V horkém letním dni není nic lepšího než pít osvěžující studený mléčný nápoj. Je schopen nejen uhasit žízeň, ale také přinést celé tělo do tónu. I přes to, že mléko nemilují všichni lidé, může sotva kdokoliv odmítnout řádně připravený chutný koktejl.
Můžete použít různé druhy ovoce v tomto nápoji: banány, broskve, bobule. Pro milovníky kávy můžete použít koktejlový recept s přidáním čerstvě uvařené kávy.
Jak udělat klasický mléčný koktejl doma
Tento recept je znám již od starověku. Pro přípravu budete potřebovat jednoduchý seznam složek:
- čerstvé kravské mléko - 0,5 l;
- zmrzlina s jakoukoliv chutí - 100 gramů;
- cukr - množství závisí na osobních preferencích.
Doba vaření - 5 minut.
Kalorie - 86,25 kcal.
Podrobný proces výroby klasického mléčného koktejlu:
- Chlazené kravské mléko se musí nalít do mísy mixéru. Přidejte požadované množství cukru;
Miska mixéru
- Přidá se připravená zmrzlina;
- Zapněte mixér a poražte směs, dokud nevytvoří zcela homogenní směs s plovoucími bublinkami na povrchu;
- Výsledný koktejl nalijte do připraveného skla, pokud si to budete přát, můžete nápoj také ozdobit.
Jak udělat mléčný koktejl doma s zmrzlinou creme brulee
Zmrzlina v koktejlech lze použít s různými příchutěmi. Při přidávání zmrzliny creme brulee se získá neobvyklá chuť. Pro přípravu tohoto nápoje bude tedy třeba:
- dva středně velké banány;
- čerstvé kravské mléko - dvě sklenice standardních velikostí;
- Zmrzlina "Creme brulee" - 300 gramů.
Doba vaření - 10 minut.
Kalorie - 92 kcal.
Příprava koktejlu:
- Oloupejte banány, nakrájejte na kousky a dejte do mísy mixéru. Rozemele se za vzniku homogenní hmoty;
- Do mísy se přidá mléko a směs se znovu míchá po dobu 2 minut;
- Finální složkou bude zmrzlina Creme Brulee. Přidejte to, porazte až do pěnění;
- Kromě všech těchto složek můžete přidávat vlašské ořechy, také předem nasekané.
Jak udělat lahodný nápoj s banánem a broskví
Mléčný koktejl vyrobený podle tohoto receptu je velmi chutný, krásný, a co je nejdůležitější, zdravý nápoj. Pro jeho přípravu bude vyžadovat:
- dva středně velké banány;
- dvě konzervované broskve;
- čerstvé kravské mléko - 0,4 l;
- jedna polévková lžíce práškového cukru;
- trochu šlehačky.
Doba vaření - 5 minut.
Kalorie - 113,8 kcal.
Postupná příprava chutného a zdravého mléčného koktejlu:
- Připravené množství mléka, banánů a konzervovaných broskví vložte do mísy mixéru;
- Beat, dokud se nevytvoří hmota absolutně homogenní směsi;
- Pak přidejte moučkový cukr a nějakou broskvovou šťávu;
- Znovu se rozmělní a výsledná směs se nalije do sklenic skla;
- Ozdobte povrch koktejlu malým množstvím šlehačky.
Jak udělat koktejl s jahodami a mátou v mixéru
Mléčný koktejl s přídavkem jahod a máty se často nazývá mléčný koktejl. To je docela chutný nápoj, který dodává tělu živost a svěžest. Příprava je velmi jednoduchá. To bude vyžadovat:
- čerstvé kravské mléko - 0,5 l;
- Zmrzlina z vanilkové zmrzliny - 250 gramů;
- čerstvé jahody nebo jahodové pyré - 250 gramů;
- přírodní med - jedna polévková lžíce;
- čerstvá máta - pár větviček.
Doba vaření - 5 minut.
Kalorie - 102 kcal.
Proces výroby jahodového koktejlu:
- V mixéru vložte všechny připravené množství jahod a lžíci medu. Beat dobře;
- Oddělte lístky máty z větviček a přidejte do mísy. Opět opatrně porazit všechno, dokud homogenní složení;
- Nalijte chlazené mléko do směsi jahodové máty a pokračujte v rytmu nejvyšší rychlostí;
- Snižte rychlost míchačky a přidejte zmrzlinu. Beat, dokud se vytvoří malá crema;
- Připravené chlazené sklenice nalijte a ihned použijte.
Jak udělat delikatesu bez zmrzliny s kávou a medem
Tento recept je vhodný pro velké milovníky přírodní kávy. Pro vaření budete potřebovat:
- Čerstvé kravské mléko - 250 ml;
- čerstvě uvařená přírodní káva - 250 ml;
- přírodní med - jedna polévková lžíce;
- šlehačka - 250 ml;
- nějaké vanilky.
Doba vaření - 20 minut.
Kalorie - 111,3 kcal.
Podrobná příprava nápoje:
- Prvním krokem je udělat kávu. K tomu se používá turk, ve kterém se nalijí dvě čajové lžičky přírodní čerstvě mleté kávy. Pak musíte do této nádoby nalít jeden šálek studené vody. Umístěte na střední teplotu a přiveďte k varu. Vyjměte z ohně, pak znovu nastavte a přiveďte k varu. Vyjměte z ohně a nechte vychladnout;
- Ochlazená káva se nalije do pánve a veškerá sraženina se získá v Turku;
- Přidejte mléko do kávy a medu. Míchejte, dokud není zcela homogenní. Poté položte kamna a mírně zahřejte vytvořenou směs;
- Vyjměte z ohně a nechte vychladnout;
- K ochlazenému prostředku se přidá krém a malé množství vanilinu;
- Směs se dobře promíchá pomocí mixéru nastaveného na maximální rychlost;
- Připravený nápoj nalijte do připravených sklenic. Jako dekorace můžete použít lístky máty.
Jak udělat tlustý čokoládový koktejl
Pro přípravu musíte připravit následující seznam komponent:
- zralý banán - 1 ks;
- čokoládová zmrzlina - 250 gramů;
- Čerstvé kravské mléko - 320 ml.
Doba vaření - 4 minuty.
Kalorie - 98 kcal.
Příprava nápoje:
- V mixéru dejte banány nakrájené na plátky, všechny připravené zmrzliny, chlazené mléko v chladničce a velmi dobře porazte, dokud nebude získána homogenní hmota;
- Ukazuje se docela hustá hmota, která musí být nalita do připravených nádob;
- K zdobení nápoje můžete použít šlehačku, čokoládovou zmrzlinu a kakaový prášek.
Malé triky
- Před přípravou mléčného koktejlu by mělo být mléko vždy chlazeno.
- Když se k koktejlu přidá ovoce nebo bobule, je po mletí žádoucí dodatečně se přetírat sítem. Pravděpodobnost pádu do nápojů kostí nebo hrubé kůže bude tedy vyloučena.
- Pro nejnižší obsah kalorií by měl být do koktejlu přidán odstředěné mléko nebo kefír.
Mléčný koktejl je velmi chutný a zdravý nápoj, který milují dospělí i děti. Příprava trvá trochu času a úsilí. Také není třeba přidávat drahé složky. Proto může být každý recept mléčný koktejl k dispozici všem.
Následující video jasně ukazuje, jak udělat lahodný mléčný koktejl.
