Tento dezert není nutné věnovat celý den, stačí si vzít dobrý "materiál" pro pečení - durum jablka a věnovat pozornost nádivce. Seznam ingrediencí pro ni je přibližný.
Vše, co se vám líbí a které máte v chladničce, může jít do podnikání. Dobře se hodí kandované ovoce, rozinky, med, bobule a chuť, ale vždy v kombinaci s tvarohem.
Klasický recept
V klasickém receptu na pečená jablka s tvarohem se používá minimální množství přísad. Kromě tvarohu dejte do jablka rozinky a cukr.
Požadovaný počet produktů (na 1 porci):
- 1 jablko;
- 20 g bílých rozinek;
- 25 g tvarohu;
- 5 g cukru;
- práškový cukr - podle chuti.
Ovoce s náplní lze pečit po dobu 15-20 minut. Jeho kalorická hodnota je asi 170 kcal na jednu porci.
Jak upéct:
Krok 1. Předehřejte troubu na 220 ° C. Vyřízněte střed umytého ovoce.
Krok 2. Mash tvaroh, přidejte trochu cukru, promíchejte.
Krok 3. Namočte rozinky ve vroucí vodě, pak opláchněte studenou vodou. Po vysušení rozinek na papírovém ručníku ho přidejte do hmoty tvarohu.
Krok 4. Naplňte ovoce směsí.
Krok 5. Naplněnou misku odešlete do trouby asi 15 minut.
Krok 6. Ozdobte jablečný dezert moučkovým cukrem, trochu vychladněte a pak podávejte.
Jablka plněná tvarohem a skořicí, pečená v troubě
Plněná jablka jsou velmi levné, ale chutné a zdravé dezert. Pokud se chystáte vařit bez ztráty živin, pak nejlepší způsob, jak vám pomoci, je pečení. Toto ovoce lépe vstřebává tělo. Kromě toho, pečené jablko se stává sladší a může být nádherný dezert, i když jste vaření bez cukru.
Pro 4 porce budete potřebovat:
- 2 velká jablka, "Granny Smith";
- 150 g čerstvého tvarohu;
- 2 lžičky tekutého medu;
- 2 špetky skořice.
Zdravý dezert lze připravit na 20 minut. Každá porce obsahuje asi 179 kcal.
Doporučení pro vaření:
- Nakrájejte jablko na polovinu, odstraňte střed se semeny;
- Smíchejte v misce tvaroh, med a skořici;
- Vložte připravené poloviny tvarohu a medové směsi. Přeložte je na pánvi a pečte na 180 ° C v peci po dobu 25-30 minut.
Pečená jablka s brusinkami a medem
Jablka mohou být pečená s téměř všemi druhy náplní, ale aby se dosáhlo dokonalé rovnováhy chutí, je důležité, aby byla sladká, jemná a homogenní. K tomu smíchejte tvaroh s bramborovou kaší, med, vanilku, přidejte brusinky a pokračujte podle receptu, dodržujte dobu vaření, která může trvat až 30 minut.
Množství produktů:
- 3 sladká a kyselá jablka;
- 50 g tvarohu (9%);
- 20 g tekutého medu;
- 1 sáček vanilky;
- hrst lískových oříšků;
- 20 g másla.
Pečení trvá 25 minut, 1 porce ne více než 180 kcal.
Jak vařit:
Krok 1. Ovoce důkladně opláchněte, pak odřízněte horní část a opatrně vystřihněte střed. Dostaneš jablko "pohár".
Krok 2. V pokrmech smíchejte tvaroh s medem, vanilkou a brusinkami. Při míchání se snažte rozdrtit bobule.
Krok 3. Vyplňte šálky s nádivkou, nahoře položte kostku oleje.
Krok 4. Pečeme v troubě až do měkkého ovoce, od 20 do 30 minut.
Jak chutné péct kuřecí prsa v troubě
najdete v našem článku na webu.
V tomto článku naleznete recept na squashové palačinky.
Jablka, zapečená s tvarohem a čokoládou v mikrovlnné troubě
Obecně platí, že každé pečené jablko s tvarohem a rozpuštěnou čokoládou je dobrou náhradou za vysoce kalorické koláče a "škodlivé" sladkosti. Takový dezert je obvykle velmi rád jak pro děti, tak pro dospělé.
Množství nezbytných složek:
- 5 jablek (lépe než velkých);
- 50 až 60 gramů cukru;
- poloviční čokoláda;
- 0,4 kg tvarohu.
Příprava trvá 30 minut. Jedna porce obsahuje 180 kcal.
Doporučení pro pečení jablek:
- Je důležité, aby náplň tvarohu nebyla suchá, proto používejte domácí tvaroh. Pokud máte stále suchý výrobek, jednoduše ho zkombinujte se zakysanou smetanou (pro 400 g výrobku budete potřebovat ¼ šálek zakysané smetany);
- Přidejte cukr do tvarohu a dobře promíchejte;
- Umyjte jablka, odstřihněte "top", opatrně odstraňte jádro a část masa. Na okrajích nechte asi 1 cm;
- Připravené ovoce naplňte výplní tvarohu a horní stranou odřízněte. Vařte po dobu 15 minut. v mikrovlnné troubě;
- Nyní se musíme chovat takhle: vyjměte misku a odstraňte víko, to už nebude potřeba. Dejte kus čokolády na náplň tvarohu, poslat ovoce v mikrovlnné troubě roztavit čokoládu;
- Podávejte okamžitě.
Pečená jablka s tvarohem a multi-barevné kandované ovoce v pomalém hrnci
Pokud potřebujete porci a zdravý dezert, například pro dětskou dovolenou, pak není nic lepšího než pečené jablko plněné tvarohem a barevným kandovaným ovocem, zkuste to.
Budete potřebovat:
- 150 g tvarohu;
- 2 jablka;
- 2 lžičky. nakrájené vícebarevné kandované ovoce;
- skořice - 1 špetka;
- 10 g medu.
Toto jídlo se snadno připraví za 30 minut. Podíl kalorií je 170 kcal.
Proces vaření:
- Opláchněte jablka, odřízněte vrch, odstraňte malou dužinu a dřeň. Je důležité, aby vybrání nebylo spojité;
- Pěstujte kůži ovoce ve 3-4 místech dřevěným párátkem;
- Smíchejte kandované ovoce s medem a šťouchanou tvarohem;
- Naplňte jablečné šálky s náplní, posypte skořicí. Vložte je do mísy s vícekolony, nejdříve do ní nalejte trochu vody;
- Nastavte režim "pečení" na přístroji, vařte alespoň 30 minut.
Nízkokalorická snídaně: jablka plněná tvarohem a kůrou
Velmi zvláštní chuť dodá náplní další složku - citrónovou kůru. Místo toho si můžete vzít skořice, vanilku nebo sušené bobule, například brusinky.
Budete potřebovat:
- jablečné pevné odrůdy - 2 kusy;
- vejce;
- citrón ½ díl - pro zest;
- nízkotučný čerstvý tvaroh - 100 gramů;
- 25 gramů krupice;
- 8 g fruktózy.
Vaření trvá 30 minut. Hodnota 100 g porce je 125 kcal.
Nakrájejte jablka na polovinu, odstraňte jádro. Pomocí struhadla odstraňte citronovou kůru. Libra nízkotučný tvaroh s vejcem, krupicí a fruktózou, dal chuť. Výsledné mleté maso zaplní poloviny ovoce a pečou ve středním ohni v peci, asi 20 minut.
Malé triky
- Jablka, která se chystáte péct, musí být pevné odrůdy. Je důležité, aby se ovoce během vaření nerozpadlo;
- Velké množství cukru nikdy nezlepšuje chuť náplně, pokud si určitě přejete sladší náplň, pak pro ni existuje přirozený spojenec - raisin nebo med;
- Velmi chutná výplň se objeví, když smícháte tvaroh s ovocem. Pro tento účel je lepší brát nejjemnější plody: jahody a jahody;
- Místo kandovaného ovoce si můžete vzít sušené bobule. Může to být brusinky, brusinky nebo maliny;
- Aby se předešlo prasknutí jablka, je nutné jej rozřezat ze všech stran ostrým párátkem;
- Dezert může být sladký, pokud dáte více cukru a podáváme na stůl, sypaný moučkovým cukrem. Pikantní verze pečených jablek s tvarohem je obzvláště dobrá s rozinkami a kandovaným ovocem.
Bon appetit!
V dalším videu je recept na jablka s tvarohem.
