Poté, co se Ekaterina Mirimanova dokázala zbavit nadměrné hmotnosti 60 kg, měla možnost vytvořit koncept a základní pravidla stravy "Minus 60". Zvláštní popularita této metody hubnutí dává moment, že dieta neznamená opuštění vašich oblíbených dobrot, zatímco účinnost dosahuje 3-7 kg za měsíc.
Tento přístup vám umožní vyhnout se nadměrnému nervovému napětí nebo stresu, ke kterému může dojít v případech, kdy je strava přísná a obtížně splnitelná.
Podstata a principy stravy "Minus 60"
Říká se, že "Minus 60" - to není dieta, ale skutečný systém, který ovlivňuje životní styl a zcela mění stravovací návyky.
Nejedná se o vysokorychlostní přístup, naopak počítá s dlouhodobou a konsolidací získaných výsledků, což následně umožní pravidelně se odchýlit od správné stravy bez obav z následků.
Dodržovat dietu "Minus 60", měli byste sledovat dodržování následujících zásad:
- Jídla by měla být denně a tři jídla denně;
- Velikost talíře by měla odpovídat velikosti obou vaček;
- Objem konzumovaných dezertních pokrmů by měl být minimální (v tomto případě jejich úplné vyloučení ze stravy nebude fungovat, měly by být přítomny, ale v menším množství);
- Čas od jednoho jídla k druhému není přerušen občerstvením;
- Voda se používá podle potřeby;
- Použití soli je povoleno, ale v omezeném množství (v tomto případě se místo obvyklé stolní soli používá moře);
- Jíst po 18.00 je přísně zakázáno, pokud je poslední jídlo z jednoho důvodu nebo z jiného důvodu vynecháno, budete muset počkat až do rána;
- Jestli se přejídání stane, hlavní věc není začít obviňovat se za to, a ne se snažit jíst cokoliv na druhý den, to bude stačit jen aby se vzdal nadbytku rychlých sacharidů (to je jen dezert) a mírně zvýšit množství pomalých sacharidů;
- Pokud se po pár dnech od začátku stravy hlad nezmírní, pak můžete zvýšit standardní porci asi o 1,5 krát, ale bez přidání jakýchkoli zakázaných potravin do stravy;
- Strava by měla být doplněna fyzickými cvičeními (nejméně půl hodiny denně), což vám umožní vyhnout se situacím, kdy váha „vstane“ a začne se zdát, jako by to nepadlo o jeden gram více;
- Nezapomeňte sledovat stav pokožky, která může díky ostrému úbytku hmotnosti klesnout nebo být ozdobena četnými strií (nutné: křoviny, smetany, vlastní masáž, gymnastika a protahovací cvičení).
Povolené a zakázané výrobky
Podle stravy Minus 60 existuje několik skupin potravin:
- Ovoce + mléčné výrobky (s obsahem tuku nižším než 5%).
Mezi přípustné ovoce patří: jablko, švestka (pouze 4-5 kusů), kiwi, pomeranče, mandarinky, citrony, bobule (1 hrst), ananasy, sušené ovoce (pouze 5-6 kusů), ne více než dva plátky melounu nebo melounu .
- Zelenina + ovoce.
Plody jsou povoleny stejně a ve stejném množství jako v první skupině. Pokud jde o zeleninu, omezení se týkají pouze hrachu, brambor, kukuřice, dýně, lilku, avokáda a hub.
- Zelenina + obiloviny.
Omezení na zeleninu a houby jsou stejné jako ve druhé skupině. Krupice umožnily použití pohanky a rýže.
- Obiloviny + ovoce.
Kromě pohanky a rýže, to je dovoleno jíst ječmen. Seznam povolených plodin se nemění.
- Proteinové produkty.
Krůtí maso, hovězí maso, kuřecí řízek, vepřová panenka, králičí maso, slepičí vejce (pouze 1 kus), ryby, mořské plody, některé vedlejší produkty (s nízkým obsahem tuku). Klobásy nelze konzumovat vůbec.
- Mléčné výrobky.
Z této skupiny se používá kefír / ryazhenka (200 ml najednou), tvaroh (s nízkým obsahem tuku, nejvýše 100 g), kozí sýr (ne více než 50 g), ovčí sýr (ne více než 50 g), přírodní jogurty (s nízkotučné, 200 ml).
- Zelenina + mléčné výrobky.
Seznam povolené zeleniny se nemění. Pokud jde o mléčné výrobky: jogurt a sýry jsou zakázány.
Povolené nápoje:
- káva - 100 ml, do 18.00;
- zelený čaj - do 18.00 hod. není stanoveno žádné omezení;
- minerální voda (nesycená) - může být spotřebována po 18.00;
- čerstvá šťáva - 100 ml (naředěná), do 18.00;
- víno (suché červené) - 1 sklo, povoleno po 18.00.
Výhody a nevýhody stravy "Minus 60"
Pros:
- dodržování této diety je přípustné v jakémkoliv věku, bez kontraindikací;
- není třeba počítat kalorií;
- neexistují žádné kategorické zákazy pro určitou skupinu výrobků;
- Je povoleno jíst jakékoli jídlo a pokrmy až do poledne;
- není zde žádné riziko špatného zdraví, protože všechny vitamíny jsou dostupné v dostatečném množství, není zde žádná slabost a stres spojený s dodržováním přísných předpisů;
- Není třeba nutit se pít určitou „normu“ tekutiny.
Nevýhody:
- příliš dlouhotrvající strava může oslabit endokrinní a kardiovaskulární systémy, protože endogenní proteiny jsou ztraceny;
- nedostatečné množství proteinu může nepříznivě ovlivnit stav kůže, což má za následek atonii, ochlupení, celulitidu;
- stav hladu po 18.00 a do druhého rána může způsobit stagnaci žluče;
- Velké množství rychlých sacharidů během snídaně může vést k diabetu.
Kontraindikace
Následující body mohou sloužit jako kontraindikace použití této stravy:
- Stav těhotenství a kojení (krmení);
- Diabetické poruchy;
- Nemoci kardiovaskulárního systému, gastrointestinálního traktu, žlučníku;
- Odstranění žlučníku v historii.
Základní pravidla pro vytváření menu
Snídaně (musí být!):
- Hustý a výživný příjem potravy;
- Můžete jíst cokoliv, hlavní věcí je dodržet omezení celkového počtu;
- Můžete použít čaj / kávu s cukrem (nejlépe třtiny), je však lepší, pokud dochází k postupnému opuštění příjmu cukru;
- Nejvhodnější dezert je dvojice černých hřebíček čokolády;
- Těstoviny, brambory, pečivo, mořské plody, maso, bílý chléb je povoleno, ale s dodržením velikosti porcí;
- Výrobky na vaření by měly být řízeny, pečené ve fólii nebo pomocí trouby;
- Povoleno přidávat rostlinný olej (1 lžíce) do salátů s čerstvou nebo dušenou zeleninou.
Oběd:
- Do 14:00;
- Je zakázáno jíst sladkosti, mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku, bílý chléb, okurky a uzená masa;
- Jíst brambory a těstoviny je přípustné, ale pouze v případě, že jídlo znamená přidávat zeleninu;
- Pro přípravu polévky se používá sekundární vývar, vždy bez brambor;
- Je povoleno zahrnout do dávek hub a tofu, žitné sušenky, celozrnné pečivo, vařená vejce, mořské plody, maso a dušené kotlety;
- Doporučujeme vařit zeleninu z pohanky a rýže.
Večeře:
- Do 18:00;
- Vhodné pokrmy z výrobků pečených ve fólii, vařené, dušené;
- Nejsou povoleny žádné smažené potraviny;
- Přidání koření, sójové omáčky, soli je povoleno;
- Vhodné jsou výrobky kterékoli skupiny, ale vzhledem k tomu, že večeře by měla být jednosložková (tj. Používají se produkty stejného typu: maso nebo zelenina).
Dieta "Minus 60": tabulka menu pro týden
Snídaně | Oběd | Večeře | |
Pondělí | Pečené brambory, káva s cukrem | Zeleninový guláš, rajčata plněná sýrem, plátek žitného chleba | Krevety, zelený čaj |
Úterý | Brambory kastrol s rybami, zelený čaj | Pečený ve fólii ryby s řepným salátem s česnekem, | Pečená kuřecí řízek ve fólii |
Středa | Tvaroh se zakysanou smetanou, čajem a dortem | Těstovinový kastrol s vejcem a sýrem, zeleninový salát | Dušená rýže se zeleninou |
Čtvrtek | Palačinky s náplní tvarohu, nějaké ovoce, káva s cookies | Pečený kuřecí řízek, zeleninový salát | Vařené hovězí maso se sojovou omáčkou |
Pátek | Mléko ovesné vločky, zelený čaj s medem | Zeleninový boršč, žitné sušenky | Zeleninový guláš |
Sobota | Těstovinový kastrol s vejcem, čerstvou šťávou | Pohanková kaše s dušeným masem | Tvarohový kastrol |
Neděle | Omeleta s zelení, čaj s houskou | Špagety se sýrem, čerstvou šťávou | Vegetariánské zelí rolky (bez masa), čaj |
Recepty na systému Mirimanova
Zde jsou tři zajímavé receptury, které dokonale zapadají do stravy, pokud se budete držet systému "Minus 60". Odlišují se od klasické verze v souladu s požadavky stravy.
Ucho Rostov
Složky:
- okoun - 200 g;
- losos - 200 g;
- cibule - 1 kus;
- rajče - 1 kus;
- Bulharský pepř - 1 kus;
- petržel - 20-30 gr.;
- sůl, pepř - podle chuti.
Doba vaření: 80 minut.
Obsah kalorií: 70,1 kcal.
Postup vaření:
- Vložte rybí filety do vhodné pánve a zalijeme vodou, okusíme solí a pepřem a dáme hrnce na pomalý oheň (asi půl hodiny);
- Oloupeme a nakrájíme cibuli ve formě kroužků, umyjte a nakrájejte rajče s pepřem ve formě kostek, přidejte zeleninu do hrnce (nechte na ohništi dalších 10 minut);
- Umyjte petržel v tekoucí vodě, jemně ji nasekejte, přidejte ucho, vypněte oheň a nechte půl hodiny vyluhovat;
- Ucho je připravené.
Pilaf "Aromatické"
Složky:
- rýže - 0,5 kg;
- cibule - 1 kus;
- mrkev - 2 kusy;
- rostlinný olej - 100 ml;
- česnek - 5-10 hřebíček;
- kdoule - 1 kus;
- sůl, kardamom, pepř a bylinky - podle chuti.
Doba vaření: 50 minut.
Kalorie: 56 kcal.
Postup vaření:
- Nakrájejte mrkev a cibuli, vložte je do kotle nebo pánev, smažte;
- Řezané švestky, strouhaný česnek, rýže a koření, vše v kotlíku;
- Nalijte veškerou vodu tak, aby se voda zvedla nad rýži dvěma prsty;
- Nádobu položte na střední teplotu a nedotýkejte se jí po dobu 40 minut (ani se nemíchejte!), Nebo naložte stejné přísady do mísy s více nádobami a nainstalujte program „Pilaf“;
- Po stanovené době je pilaf připraven, musíte ho položit na talíře a ozdobit jemně nasekanou zelení.
Pepř "v benátském"
Složky:
- Bulharský pepř - 2 kusy;
- kuřecí vejce - 2 kusy;
- rostlinný olej - 30 ml;
- sýr (tvrdé odrůdy) - 200 g;
- sušená bazalka a sůl podle chuti;
- česnek - 5 hřebíček.
Doba vaření: 40 minut.
Obsah kalorií: 78 kcal.
Postup vaření:
- Vařte dvě vejce;
- Vařená vejce a sýr nakrájejte na struhadlo;
- Oloupejte a strouhejte česnek, smíchejte se sýrem a vejci, sůl;
- Oloupejte papriky, naplňte je připravenou směsí;
- Předehřejte troubu a umístěte papriky ochucené bazalkou po dobu 20 minut;
- Miska je připravena.
Jak se dostat ze stravy
Vzhledem k tomu, že strava není spojena s žádným nadměrným omezením a odkazuje na jednu z možností zdravé, normální a vyvážené stravy, není třeba ji v žádném stadiu zastavit. Zejména proto, že v praxi není vůbec těžké držet se stravy Minus 60.
Nezapomeňte, že ukončení dietní diety, naznačuje, že musíte pamatovat na udržení fyzické aktivity a procházky na čerstvém vzduchu. Bude také někdy správné uspořádat dny nalačno s použitím nízkokalorických jídel.
Hubnutí Recenze
Mnohým se podařilo otestovat systém napájení Catherine Mirimanové "Minus 60" a to je to, co si o tom myslí:
A kromě článku - zajímavé video o dietě "Minus 60".