KONZERVOVANé RYBí SALáT S RýŽí, BRAMBORY, VEJCE: RECEPTY

Je zde masa konzervovaných rybích salátů: mohou být vařeny jak na dovolenou, tak i ve všední dny, jako další přísady přidávat rýži, brambory a další zeleninu. Takový předkrm bude nejen velmi uspokojující, ale také užitečný díky vitamínům a mikroprvkům obsaženým v rybách.

Top recepty na saláty z konzervovaných ryb s rýží

Kombinace rýže a ryb při přípravě salátů je velmi populární, protože ryba má spoustu kvalitních bílkovin a rýže po dlouhou dobu eliminuje pocit hladu, což činí takové občerstvení velmi výživným. Rýže také obsahuje mnoho vlákniny, vitamínů, mikroelementů - tento produkt má pozitivní vliv na fungování gastrointestinálního traktu a na nervový systém a na práci jiných orgánů.

"Sissy"

Doba vaření: 50 minut.

Kalorie na 100 g: 81 kcal.

K tomu potřebujete následující složky:

1 polévková lžíce. vařená rýže;
1 břeh řeky;
4 vejce;
1 okurka;
1 cibule;
4 lžíce. rostlinný olej (majonéza);
1 polévková lžíce. citronová šťáva (nebo sójová omáčka);
sůl a pepř podle chuti;
zelený salát.

Začneme vařit, netrvá dlouho. Cibuli je třeba vyčistit a smažit, pak nakládané, což jí pikantní kyselá chuť. K tomu je nutné po pečení nalít citronovou šťávu nebo sójovou omáčku a nechat po dobu pěti minut. Při nakládání cibule, roštu vařených vajec, jemně nasekané zelení, kaše konzervované ryby.

Všechny ingredience se smísí, doplní se zakysanou smetanou nebo majonézou, solí a kořením. Salát se rozprostřel na talíř, předem zdobený listy salátu. Posypeme připravený kopec svačinky strouhanou okurkou, ozdobíme zelení.

Ale toto jídlo může být také podáváno v porcích: zabalte několik lžiček "Nezhenki" do listového salátu.

Tuňákový salát

Doba vaření: 35 minut.

Obsah kalorií na 100 g: 90 kcal.

Připravuje se velmi rychle, jednoduše, osloví všechny členy vaší rodiny. Připravit potřebné produkty, jako jsou:

1 plechovka tuňáka;
0,5 kukuřice kukuřice;
2 lžíce. vařená rýže;
3 vejce;
1 cibule;
sůl podle chuti;
4 lžíce. majonéza;
zeleně pro výzdobu.

Nejprve vaříme rýži, předmýváme ji 2-3 krát, dokud není voda čistá, pak ji nalijeme do pánve, nalijeme ji vodou a vaříme, dokud není připravena, obvykle 15-20 minut.

Aby se zabránilo tomu, že se rýžové cereálie změní v kaši v salátu, po vaření se promyje studenou vodou a vrací se zpět na síto tak, aby sklo mělo přebytečnou vlhkost.

Při vaření rýže vařená vejce vařte v oddělené nádobě. Po vaření počkejte, až vychladnou, a jemně nakrájejte na rošt.

Cibule je čistá, umývaná a drcená. Připravte si kukuřici: vypusťte přebytečnou tekutinu ze sklenice a umyjte zelení, osušte papírovým ručníkem a jemně rozpadněte. Z banky, extrahujte hlavní složku - tuňák, položte ji do salátové mísy a jemně kaše s vidličkou.

Po tom, přesuneme všechny ostatní ingredience do nádoby, soli, pepře, oblékáme salát s majonézou, promícháme.

Důležité tajemství: tento salát by neměl být podáván okamžitě na stůl, protože všechny jeho příchutě budou odhaleny až poté, co v lednici stojí alespoň hodinu.

Vaření s makrely

Doba vaření: 80 minut.

Obsah kalorií na 100 g: 150 kcal.

Takový salát může být podáván jak na dovolenou, tak i na běžné dny, protože je velmi snadné jej připravit. Hledáte následující produkty:

200 g vařené rýže;
200 g makrela konzervovaná;
1 velká mrkev;
2 vařená vejce;
sůl a pepř podle chuti;
majonéza pro tankování.

Příprava je následující:

Vařit rýži, dokud není připraven.
Otevřete konzervované potraviny, vypusťte kapalinu, vyjměte kosti z ryb a drtěte maso vidličkou.
Umyjte mrkev, kůru, vařte, rošt.
Vařte vařená vejce a nasekejte je jemně.
Na plastovém talíři je třeba dát strany pro budoucí salát, který může být vyroben například z plastové láhve.
Položte první vrstvu konzervované makrely.
Nahoře rozprostřete rýži, rovné vrstvy, pepř, sůl, stěr s tenkou vrstvou majonézy.
Top s tenkou vrstvou vařené mrkve, přikryjte majonézou.
Poslední vrstvou jsou vařená vejce.
Dejte salát do lednice na nejméně půl hodiny, pak odstranit strany (takže salát si zachová svůj tvar), slouží.

Jak vařit salát "Mimosa"

"Mimosa" je jedním z nejoblíbenějších salátů domácích žen v domácnosti, protože pro přípravu je to jednoduché, nevyžaduje žádné speciální kulinářské znalosti. Kromě toho existuje mnoho variant tohoto svačinu: s mrkví, sýrem a různými konzervovanými rybami.

Klasický recept

Doba vaření: 40 minut.

Obsah kalorií na 100 g: 130 kcal.

Složky jsou následující:

7 vajec;
100 g sýra;
50 g másla;
5 mrkve;
300 g všech konzervovaných ryb;
0,5 cibule;
majonézu k ochucení k oblékání.

Tento salát vyloží vrstvy, protože potřebujeme talíř velkého průměru. Nejdříve je třeba připravit všechny jeho složky: vařit vejce, oddělit bílé od žloutků, vařit mrkev, vylijeme tekutinu z konzervované nádoby a hněteme samotnou rybku vidličkou.

Dále jednáme podle následujících pokynů:

Rybu vložte do první vrstvy na desce.
Top-grated vaječný bílek. Můžete ho trochu osolit a nahoře vytvořit síťovinu.
Opět položte vrstvu konzervovaných ryb.
Cibuli jemně nakrájejte (a "Mimosa" je lepší vzít sladké odrůdy).
Strouhané máslo otřeme, aby byl proces rychlejší, musí být nejdříve v mrazáku po dobu půl hodiny. Roztáhli jsme se na přídi a opět udělali síť majonézy.
Sýr nasypeme nahoře, poté položíme strouhanou mrkev a znovu uděláme majonézu.
Zůstane na roštu žloutky a posypeme vrcholem salátu - to bude poslední vrstva. Navíc můžete salát ozdobit zelení.

Mimosa s omáčkou, sýrem a bramborami

Doba vaření: 50 minut.

Obsah kalorií na 100 g: 110 kcal.

Chcete-li tento nádherný salát, budete potřebovat:

1 plechovka saury;
5-6 oloupaných vařených brambor;
1 vařená mrkev;
1 cibule;
5-6 vařených vajec;
100 g sýra;
majonéza a bylinky podle chuti.

Aby to bylo pohodlnější, nejprve připravte všechny ingredience na salát, který bude rozložen ve vrstvách: z konzerv, vyjměte tekutinu, rozmačkejte rybu samotnou, nakrájejte zeleninu jemně nebo rošt, nasekejte vaječné bílky, roztřepte sýr.

Pak je vše jednoduché:

První vrstvou je vařený brambor.
Druhá je šťouchaná kaše.
Pak - cibule.
Z výše uvedeného je třeba udělat síť majonézy.
Dejte mrkev na vrchol.
Další - rozdrcené bílkoviny, které jsou zdobeny majonézou.
Strouhaný vaječný žloutek rozmíchaný se sýrem rozprostřete po celém povrchu salátu.
Ozdobte zelení a pošlete je do ledničky.

Varianty lahodných salátů s konzervovanými rybami a bramborami

Velmi populární je také kombinace brambor a ryb - z těchto surovin můžete vařit polévky, hlavní jídla, saláty a občerstvení.

Klasický recept

Doba vaření: 30 minut.

Obsah kalorií na 100 g: 148 kcal.

Tento salát je velmi jednoduchý na přípravu - bude to chutné i pro začínajícího kuchaře. Kromě toho je jedním z těch, kteří se připravují na "rychlou opravu": pokud jsou hosté na prahu, a nemáte čas nic vařit, chytit ho - a chutné a vyživující.

Hledáte následující produkty:

0,5 kg vařených brambor;
plechovka konzervovaná ve vlastní šťávě;
1 cibule;
1 hrnec hrachu;
3-4 lžíce rostlinný olej;
majonéza a bylinky, koření, sůl - podle chuti.

Příprava je následující:

Cibule a brambory nakrájíme na malé kostky.
Olej se nalije z ryb, hněteme, přidáme do cibule a brambor.
Přidejte konzervovaný hrášek.
Salát smícháme a naplníme ho máslem nebo majonézou.

Vejce bramborový salát recept

Doba vaření: 40 minut.

Kalorie na 100 g: 132 kcal.

Tento salát je ideální pro každou dovolenou - je vynikající, jednoduše a rychle vařený a osloví děti i dospělé.

Přísady pro jeho přípravu budou následující:

1 plechovka konzervované makrely nebo tuňáka;
2-3 vařená vejce;
0,5 kg vařených brambor v kůži;
1 vařená mrkev;
1 cibule;
2 lžičky. ocet;
greeny a majonézu podle chuti.

Proces vaření:

Vařené kuřecí vejce nakrájíme a vyložíme v kontejneru.
Přidejte nakrájenou cibuli (nejlépe kroužky).
Naplňte směs octem a nechte vyluhovat asi 15 minut.
Mrkev mletá, smažit, vychladnout a přidat do salátové mísy.
Vařené brambory nakrájíme na kostičky a dáme na jiné přísady.
Odstraňte kosti z ryb, rozemele vidličkou, dejte do salátové mísy a vše promíchejte.
Obvazový salát s majonézou.