Kešu ořechy: denní sazby, zdravotní přínosy a Harm

Kešu ořechy je dovážený produkt, který roste v Brazílii, stejně jako v Íránu, Vietnamu a Ázerbájdžánu. Nejsou ničím jiným než semínkem jablek kešu, které rostou na povrchu ovoce.

Zpočátku mají skořápku, ale jsou vždy prodávány čištěné, protože samotná skořápka obsahuje chemické kyseliny škodlivé pro lidské zdraví. Jádra kešu jsou skladištěm blahodárných vlastností a vitamínů.

Složení kešu ořechů, jejich kalorií a denní příjem

Složení ozdobných kešu ořechů, podobně jako čárky, obsahuje obrovské množství užitečných látek, které mohou nejen pozitivně ovlivnit lidské tělo, ale také prodloužit jeho život.

VitamínyStopové prvkyDalší užitečné látky na 100 g produktu
Vitamin PP je prospěšný pro gastrointestinální trakt, zlepšuje stav kůže, ovlivňuje metabolismus glukózy;Draslík

 

Škrob
Vitamin B1 - příznivě ovlivňuje činnost srdce, žaludku, paměti a také přispívá k tvorbě tělesných buněk;FosforDietní vlákniny
 

Vitamin B2 - působí na imunitní systém těla;

Vitamin E má pozitivní vliv na reprodukční funkci.HořčíkFytosteroly
 SodíkMastné kyseliny
 ŽelezoVeverky
 VápníkTuk

Pokud porovnáte kalorický obsah kešu se zbytkem ořechů, má zámořský výrobek nižší obsah kalorií - asi 595 kcal na 100 g produktu, z toho 25,7 g je na bílkoviny, přesně 48 g na tuky a 13,2 g na sacharidy .

Pokud budete jíst pečené ořechy, bude počet kalorií mírně nižší - 572 kcal, kde 17,4 g jsou proteiny, 42,2 g jsou tuky a 30,5 g jsou sacharidy.

Na základě výpočtů je snadné pochopit, že kešu oříšky nejsou nejnižším kalorickým produktem, takže milovníci těchto ořechů by měli být mírně konzumováni:

  • 20 gramů ořechů je nejlepší volbou pro lehké občerstvení, které nepřesahuje 140 kcal;
  • 60 g je již plnohodnotným jídlem, protože taková hrst ořechů bude obsahovat 400 kcal;
  • 100 g nebo více je již nad normou, protože kalorický obsah takové denní stravy může být vyrovnán s obžerou.

Aby bylo možné přijímat denní dávku prospěšných mikroživin a vitamínů, které se nacházejí v kešu, doporučují odborníci na výživu více než 30 gramů tohoto produktu denně. Nicméně, pokud je cílem zhubnout, pak by tyto ořechy měly být konzumovány maximálně 15 g denně.

Kešu ořechy: Co je přínos?

Kešu je velmi užitečný produkt, který by měl každý přidat do své stravy. Co je obsaženo v těchto ořechech a jak ovlivňuje lidské zdraví:

Jaké jsou obecně prospěšné vlastnosti kešu ořechů obecně:

  1. Tónuje tělo, obnovuje sílu, působí protizánětlivě;
  2. To je velmi užitečné pro ty, jejichž práce je spojena s duševní prací, stejně jako ti, kteří mají problémy se srdcem;
  3. Má anti-sklerotické vlastnosti, zlepšuje paměť;
  4. Je schopen předcházet vaskulárním onemocněním, protože má tendenci posilovat stěny cév, což zvyšuje jejich elasticitu;
  5. To je užitečné pro zuby, protože posiluje jejich sklovinu, a také působí proti zánětu v ústní dutině;
  6. To je užitečné pro ty, kteří trpí onemocněními dýchacích cest, například astma, bronchitida, faryngitida, stejně jako chřipka nebo sezónní nachlazení.

Je vysoce doporučeno jíst tyto ořechy těm lidem, kteří mají diagnózu diabetu. A co je nejdůležitější, nepřesahuje denní sazbu 20-30 gramů.

Doporučuje se také pro starší osoby, protože jsou schopni udržet paměť a vidění osoby na správné úrovni.

Kešu oříšky jsou užitečné při diagnostice časných stadií nádorů, protože tento produkt obsahuje látku, jako je proanthokyanidin, který může zničit rakovinné buňky.

Lidé, kteří jsou náchylní k nespavosti, depresi, emocionálním poruchám, se také doporučuje jíst kešu alespoň několikrát týdně.

Je známo, že tyto ořechy jsou velmi užitečné pro muže, protože zvyšují potenci a libido, a také pomáhají rychle obnovit sílu po dlouhé fyzické námaze.

Neméně užitečné jsou kešu a ženy, protože mají vlastnosti ke zlepšení stavu kůže, snížení zánětu na kůži a také udržení tělesného tónu během těhotenství a kojení.

Vitamin E obsažený v kešu je klíčem k přepravě zdravého dítěte. Kromě toho tento vitamín zvýší srážení krve a zvýší výživu tělesných buněk.

Tento produkt lze konzumovat i během diety. Jedinou indikací je, že dávka není větší než 20 gramů a pouze čerstvá. V opačném případě může být dieta ohrožena.

Poškození a kontraindikace při používání kešu

Navzdory skutečnosti, že tyto ořechy mají vysoký obsah živin, mají nevýhodu. Jak bylo uvedeno výše, kešu nelze zneužít, protože kalorická hodnota produktu je poměrně vysoká.

Pokud jste plně jíst a navíc vše, je 100 gramů ořechů každý den, pak nemůže být otázka ztráty hmotnosti. Horší je, že člověk jednoduše začne získávat nadváhu.

Další nepříznivé vlastnosti tohoto produktu jsou následující: t

  1. Kešu je vysoce alergenní produkt, proto by se mu mělo vyhnout alergiemi a dětmi mladšími 3 let;
  2. Může způsobit poruchu funkce jater;
  3. Užitečné v raných stadiích těhotenství, ale nedoporučuje se během třetího trimestru;
  4. Zneužívání kešu může vést k nevolnosti a dokonce zvracení, stejně jako průjmům a závažným kožním vyrážkám;
  5. Kontraindikován u lidí s onemocněním ledvin a urolitiázy;
  6. K produktu existuje také individuální nesnášenlivost.

Jak si vybrat a uložit kešu

Při výběru ořechů musíte nejprve věnovat pozornost jejich celistvosti a masitému vzhledu, to znamená, že jádra kešu by neměla být rozbitá a suchá. Při nákupu kešu ve skořápce byste měli věnovat pozornost absenci otvorů a trhlin, stejně jako relativní hmotnosti s malou velikostí.

Uchovávejte matice v chladničce, zabalené v plastové nádobě.

Mohou být dokonce zmrazeny a uloženy v této formě po dobu asi šesti měsíců, ale měly by být konzumovány pouze v rozmrazené formě.

Tipy pro použití

Nejlepší způsob, jak používat kešu je použít je syrové. Tyto ořechy můžete také přidat do zeleninových salátů.

Z kešu můžete udělat lahodný lidový lék proti nachlazení a bolesti v krku. K tomu je třeba rozdrtit několik jader a smíchat s přírodním medem. Tento nástroj také pomáhá při bolesti žaludku.

Pokud používáte smažené kešu, je nejlepší to udělat pomocí mikrovlnné trouby, nastavení teploty na 75 stupňů.

Další informace o kešu naleznete na následujícím videu.