Tvarohový kastrol s krupicí v pomalém hrnci je velmi chutný a jednoduchý dezert. Taková užitečná pochoutka může nejen potěšit domácnost, ale i příjemně překvapit neočekávané hosty.
Krok za krokem recept
- ½ lžíce. krupice;
- ½ kg tvarohu;
- olej;
- kefír - 1 polévková lžíce;
- ½ lžíce. cukr;
- 7-10 g prášku do pečiva;
- 2 špetka vanilky;
- 5 vajec
Doba: 55 minut.
Kalorie: 154,2.
- Nalijte krupici do hluboké mísy a nalijte kefír. Nechte půl hodiny nabobtnat;
- Ve směsi kefir-manna smíchejte žloutky s vejci, posypte vanilkou a sezonte práškem do pečiva;
- Cukr, místo s bílkovinami v misce a za použití mixéru, pěna;
- Postupně přidávejte do tvarohu sladkou směs;
- Nádobu s mazivem odstraňte tukem a položte vzduchový blank;
- Nastavte režim pečení na ¾ hodinu.
Kastrol s tvarohem, krupičkou a borůvkami ve vařiči Polaris
- sůl - 2 g;
- krupice - 80 g;
- 100 g cukru;
- citrónová kůra - 1 lžička;
- tvaroh - půl kilogramu;
- borůvky - 200 g;
- vejce - 3 ks;
- soda - 3 g;
- sáček vanilky.
Čas: 1 hodina a 25 minut.
Kalorie: 170,6.
- Beat vejce v misce, přidejte sůl a cukr. Směs se uvede do nadýchané hmoty za použití mixéru;
- Zavést jemně zkvašený mléčný výrobek a promíchat;
- Obal s návnadou, přidejte vanilku, přidejte sodu a citrónovou kůru;
- Míchejte jemně a nechte 1/5 hodiny;
- Máslo misku multicooker, chmýří a dát dovnitř vonné hmoty tvarohu;
- Umyté bobule umístěte nahoře;
- Hodina na časovači a režim - "Pečení".
Dietní tvaroh kastrol s krupice v Redmond multicooker
- sušené meruňky - 50 g;
- krupice - 2 lžíce;
- sušená jablka - 50 g;
- sladidlo - 30 g;
- nízkotučný tvaroh - ½ kg;
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce l.;
- špetka soli;
- 1 vejce.
Čas: 90 minut.
Kalorie: 120,3.
- Osolte sladidlo, vmíchejte do něj vejce a poražte mixerem;
- Přeneste fermentovaný mléčný výrobek do směsi vaječného cukru a rozemele;
- Sušené ovoce po dobu 15 minut namočte ve vodě;
- Připravenou hmotu tvarohu rozprostřete krupicí, promíchejte a nechte bobtnat po dobu 1/5 hodiny;
- Změkčené sušené ovoce se v případě potřeby naseká a vmísí se do látky obsahující mannu;
- Nádobku s více lahvičkami natřete trochou oleje a připravte do ní připravenou směs;
- Pečeme ¾ hodiny v režimu pečení, pak zvolte ohřívač a vyčkejte dalších 20 minut.
Tvaroh kastrol s rozinkami na zakysanou smetanou s krupicí v pomalém hrnci
- 5 g vanilky;
- krupice - 6 polévkových lžiček;
- sůl a soda 3 g;
- ½ lžíce. rozinky;
- olej;
- 3 vejce;
- půl šálku zakysané smetany a cukru;
- ½ kg tvarohu.
Čas: 90 minut.
Kalorie: 204,9.
- Nalijte krupici do zakysané smetany a sody. Směs se míchá půl hodiny;
- V nádobě otřete fermentovaný mléčný výrobek, přidejte do něj cukr a vejce a přidejte sůl;
- Látka Manna-smetannuyu vstupuje do tvarohového sochoru, zastrčí vanilkou a okorení se velkorysými rozinkami;
- "Pečení" - požadovaný program a čas - ¾ hodin. Předtím nezapomeňte namazat misku a umístit do ní kastrol.
Hruškový banánový kastrol s tvarohem a krupicí v pomalém hrnci
- 2 hrušky;
- cukr -; st.
- 400 g tvarohu;
- olej;
- krupice - 70 g;
- 2 banány;
- 50 ml jogurtu;
- vejce.
Doba: 75 minut.
Kalorie: 143,4.
- Zbavte se banánů a opatrně je rozemažte vidličkou;
- Namočte krupici do jogurtu, počkejte 1/5 hodiny;
- Hrušky omyjte v jemných řezech a odešlete do mléčného výrobku;
- Na směs hruškovitého sýra připevněte vejce, substanci z manny-jogurtu a banánové pyré;
- Vymažte kapacitu multicoleru a rovnoměrně rozdělte těsto z ovoce a tvarohu;
- Nastavte režim pečení a vařte 45 minut.
Kastrol z mrkve a tvarohu s krupicí v pomalém hrnci
- kořeny mrkve - ½ kg;
- tvaroh - 400 g;
- 60 gramů cukru;
- rozinky - 50 g;
- 60 g krupice;
- 3 vejce;
- 50 g sušených meruněk;
- olej;
- ½ lžíce. zakysanou smetanou.
Čas: 130 minut.
Kalorie: 149,3.
- Po dobu 15 minut ponořte vybrané sušené ovoce do vroucí vody;
- Kořenové plodiny bez slupky a otřete;
- Nastavte program "Napařování" v pomalém sporáku a umístěte ošuntělou mrkev do misky, naplňte vodou a zavřete víko, dušené 10 minut;
- Naplňte hlubokou nádobu vejci a přetéctte je z mušlí;
- Porazte je do pěny;
- Posypeme směsí cukr-manna a jemně promícháme;
- Nalijte zakysanou smetanu na zakysanou látku a vstupte do fermentovaného mléčného výrobku;
- Namočené sušené ovoce, pokud je to žádoucí, rozpadněte a přidejte do těsta kastrol;
- Odstraňte vařenou a nasekanou kořenovou zeleninu z vody a promíchejte v tvarohovém bloku;
- Posypeme rostlinným olejem na dno vícevrstvy a položíme na něj mrkev-tvaroh;
- 80 minut musí být připraveno v "pečení";
- Neotevírejte víko a nechte vyluhovat další 1/5 hodiny.
Tvarohový kastrol v pomalém hrnci bez návnady
- ořechový koktejl se sušeným ovocem - 150 g;
- škrob - 50 g;
- sklenici mléka;
- 600 g tvarohu;
- 2 vejce;
- olej - 30 g;
- ½ lžíce. cukru
Doba: 65 minut.
Kalorie: 212,9.
- Umístěte mléčný výrobek do misky a přidejte škrob, žloutky a cukr;
- Veverky odděleně rozšlehají hustou pěnu;
- Tvarohové těsto s mlékem a ovocnou směsí;
- Do výsledné látky jemně vstupuje sněhově bílá pěna;
- Kapacita multicoleru by měla být namazána olejem a uložena v peci.
- Pečeme 50 minut výběrem programu Pie nebo Pečení.
Kulinářské tipy
- Bít bílé, poslat jim špetku soli. Proces tak bude rychlejší a pěna bude stabilnější;
- Tvarohový kastrol by neměl být "narušen", když se vaří v pomalém hrnci. Otevřením víka dojde ke změnám teploty, což způsobí pád nádoby;
- Pokud je fermentovaný mléčný výrobek příliš tekutý, přidejte další krupici;
- Krupice musí být před smícháním s jinými přísadami namočena v kapalině přibližně hodinu.
Bon appetit!
Další recept na knedlík s tvarohem krupice - v příštím videu.
