Užitečné vlastnosti fenyklu a jeho využití v medicíně a vaření

Fenykl je vytrvalá bylina, připomínající kopr. Kultura je široce používána pro přípravu různých pokrmů, je součástí složení léčiv. Fenykl je zdrojem velkého množství vitamínů, minerálů, takže při aplikaci nemá téměř žádná omezení a vedlejší účinky.

Popis fenyklu

Společný fenykl je bylinná rostlina, která může dosáhnout výšky 150-200 cm, kořen kultury je nízká větev a stonek, a stonek je vztyčený, zaoblený, silně rozvětvený s modravým květem. Listy mají vejčitě trojúhelníkový tvar, řezané do dlouhých filiformních laloků. Dolní listy rostliny jsou velké a řapíkaté a všechny ostatní jsou přisedlé.

Na stonku se nažloutlé malé květy tvoří z pěti okvětních lístků, které se shromažďují na vrcholu stonku v deštníků. Po rozkvětu je ovoce tvořeno podlouhlou, zelenkavě hnědou dvousložkou, která je rozdělena do dvou polotovarů. Fenykl kvete celé léto, od července do září a plody dozrávají od září do října.

Chemické složení

Fenykl je 90% vody a obsahuje mnoho vitamínů B, E, A a C. Přítomnost kyseliny askorbové v rostlině jí dodává antioxidační vlastnosti, které pomáhají normalizovat imunitní systém. Rostlina se doporučuje zejména pro osoby, které trpí revmatoidní artritidou a osteoartritidou.

Fenykl slouží jako zdroj pro:

  • hořčík;
  • měď;
  • mangan;
  • molybden;
  • fosfor;
  • chrom.

Kromě toho je v žárovce přítomna dietní vláknina, která pomáhá odstraňovat toxiny ze střev. Přítomnost velkého množství draslíku v rostlině umožňuje rychle snížit krevní tlak.

Co je užitečné fenykl

Fenykl je široce používán pro výrobu osvěžovačů úst, zubních past, antacid a ve vaření. Rostlina je zdrojem velkého množství éterických olejů a dalších biologicky aktivních látek, které jí dávají cenné vlastnosti.

Při léčbě určete následující indikace:

  • anémie;
  • problémy v žaludku;
  • respirační selhání;
  • oční onemocnění;
  • narušení menstruačního cyklu;
  • renální kolika;
  • porušení stolice ve formě zácpy nebo průjmu

Nástroj má výrazný diuretický účinek a jeho použití v potravinách zvyšuje množství močení. To vám umožní odstranit všechny toxické látky z těla a tím se zbavit revmatismu, nadýmání břicha a dalších poruch.

Závod má:

  • antibakteriální;
  • protizánětlivé;
  • regenerační akce.

Navíc fenykl napomáhá zlepšovat imunitu, zlepšuje fungování gastrointestinálního traktu a normalizuje metabolismus organismu. S pomocí rostliny je možné zabránit vzniku nádorových nádorů, posílit nervový systém a krevní cévy a také podpořit činnost srdce.

Jak používat fenykl

Fenykl je široce používán k léčbě různých onemocnění, a to díky jeho farmakologickým rysům. Téměř všechny části rostliny, tj. Ovoce, stonek, kořen a listy, se používají k přípravě léčebných prostředků. Infuze a odvar mají silné antibakteriální a protizánětlivé vlastnosti a pomáhají normalizovat metabolismus v těle. Navíc zvyšují chuť k jídlu, zlepšují trávení a imunitní systém.

Při vaření je fenykl známý jako kořeněné koření, protože má příjemnou a lehce sladkou chuť. Mnozí lidé raději jedí plody rostliny syrové, přidávají je do salátů, nebo z nich udělají neobvyklé omáčky.

Fenykl čaj

Čaj s fenyklem pomáhá zlepšit zažívací proces v těle, zbavit se střevní koliky, posílit imunitní systém a normalizovat metabolické procesy. Navíc má diuretikum, vykašlávání a protizánětlivé vlastnosti.

Chcete-li připravit léčivý nápoj, musíte vařit lžičku semen se sklenicí vroucí vody a vyluhovat směs po dobu nejméně 10 minut. Po nástroji, kmen a vzít 1/2 šálku několikrát během dne před jídlem. Čaj s fenyklem lze zakoupit v lékárně a vařit doma.

Odvar z fenyklu

Vývar z fenyklu připravený ze semen rostliny, protože obsahuje velké množství silic a kyselin. Díky těmto vlastnostem je odvar často používán externě jako protizánětlivý prostředek. S ní umývají zapálené oblasti kůže, vypláchnou ústa stomatitidou nebo nachlazení a také pohřbívají oči zánětem spojivek.

Chcete-li připravit feniklový vývar, musíte:

  • lžíce semen nalijeme 500 ml studené vody, přivedeme směs do varu a půl hodiny vaříme na mírném ohni;
  • ochlaďte připravené médium na pokojovou teplotu a přefiltrujte.

Je třeba mít na paměti, že odvar si zachovává své léčivé vlastnosti po dobu dvou dnů, po kterých je prostě zbytečné jej používat.

Fenyklová tinktura

Fenyklová infuze se doporučuje pro pacienty s chronickým onemocněním ledvin a jater, protože má silné protizánětlivé a čistící účinky. S jeho pomocí je možné odstranit toxiny z těla, které jsou příčinou selhání ledvin a jaterní kolitidy.

Pro přípravu infuze je nutné:

  • lžíce vařeného fenyklového ovoce 500 ml vroucí vody;
  • směs se vlije do termosky a inkubuje se po dobu 3 až 4 hodin, potom se filtruje;
  • Užívejte infuzi nalačno a 1 lžíci těsně před jídlem několikrát denně.

Fenylová infuze je považována za účinné léčivo při léčbě mnoha patologických stavů gastrointestinálního traktu, včetně vředů, gastritidy a nadýmání. V tomto případě je však nutné dávku zvýšit na 2 polévkové lžíce a vývar ihned po jídle.

Fenykl esenciální olej

V lékárně si můžete koupit fenyklový olej, který je považován za léčivý i kosmetický. Pomáhá zvlhčit a zpevnit pokožku, zbavit se vrásek a zastavit zánětlivé procesy.

Fenykl esenciální olej je užitečný přírodní antioxidant, takže je často přidáván do šamponů a krémů. Kromě toho je tento nástroj jednoduše nepostradatelný pro anticelulitidní masáž a umožňuje vám během několika sezení vyrovnat problémové oblasti kůže. Kromě toho může být esenciální olej použit během inhalace, jednoduše přidáním 1/4 lžíce na 500 ml vroucí vody a vdechováním páry při kašli nebo bronchitidě.

Fenykl hubnutí

Fenykl je považován za účinný prostředek v boji proti celulitidě a je možné dosáhnout pozitivního účinku, pokud při masáži aplikujete rostlinný olej. Samotná semena mohou být konzumována v čisté formě, jednoduše je konzumují před jídlem nebo se silným pocitem hladu. Kromě toho, léčivé vlastnosti rostliny a má odvar, jeho příjem může být kombinován s masáží.

Pokud chcete zhubnout, můžete připravit následující nástroj:

  • smíchejte 20 g semen fenyklu, lžičku zeleného čaje, heřmánku, stigmatu kukuřice a sušených listů fenyklu;
  • smíchat všechny složky a naplnit je sklenicí vody;
  • po nabobtnání bylinek je nutné vařit sklenici vroucí vody a nechat 15 minut.

Připravený nápoj by měl být užíván během dne místo běžného čaje.

Za další účinný prostředek pro hubnutí je považováno následující: vaří sklenici vroucí vody s 10 g semen a směs se vaří na nízkém ohni po dobu 4 minut. Po vývaru by měla být ponechána po dobu 15 minut, pak pít jako obvykle čaj.

Kontraindikace a nežádoucí účinky

Jako každý lék, fenykl má nejen cenné vlastnosti, ale také má nějaké kontraindikace k jeho použití. Nedoporučuje se přijímat finanční prostředky na základě rostliny s individuální intolerancí těla pacienta ke složkám trávy. V případě, že se během léčby objeví nevolnost nebo zvracení, je nutné přestat užívat fenykl.

Předpokládá se, že fenykl pomáhá zvýšit produkci mateřského mléka u žen během laktace. Současné užívání přípravků na bázi fenyklu během těhotenství a laktace je povoleno pouze tehdy, pokud potenciální přínos významně převyšuje možné riziko. Stejné pravidlo by mělo být dodrženo při předepisování léků na bázi rostlin pacientům, kteří mají epileptické záchvaty.

Překročení uvedené dávky může způsobit těžké zažívací potíže a vznik alergických reakcí. Navzdory vysoké hodnotě fenyklu a přítomnosti velkého množství užitečných látek v něm se doporučuje začít užívat s malými dávkami. To umožní čas, aby si všiml negativního dopadu finančních prostředků na subjekt.