Nový rok 2018 čeká každý se zvláštním pohledem. Děti se nemohou dočkat, až se dostanou na novoroční dárky, a dospělí chtějí vařit na stole výborné pochoutky, které každého překvapí svou slavnostní výzdobou a lahodnou chutí.
Kromě horkých a salátů stojí za to věnovat pozornost i dalším důležitým jídlům. K horkým nápojům bude jen tak sendviče. Mohou však mít různý obsah.
Ale jak udělat tento svazek slavnostní, ale chutné, můžete zjistit více. Představujeme Vám vaši pozornost recepty úžasné sendviče pro nový rok 2018.
Sendviče "Philadelphia"
Jaké ingredience budou potřeba:
- 4 plátky černého nebo šedého chleba;
- 120 gramů soleného lososa;
- 70 g sýřeného tvarohu;
- 3-4 malá rajčata, ideální cherry rajčata;
- 1 velká lžíce olivového oleje;
- špetka černého mletého pepře.
Vaření bude trvat nejméně 30 minut.
Kalorie - 120 kcal.
Postup vytváření chutného občerstvení krok za krokem:
- Plátky chleba potřebují trochu posypat olivovým olejem;
- Plátky nakrájejte na plech a vložte do trouby;
- Chléb by měl být křupavý nahoře a měkký uvnitř;
- Nasaďte tvaroh na plátky chleba;
- Potom nahoře položte kus lososa;
- Nasaďte rajče na losos;
- Vše je upevněno špejle a posypáno černým pepřem.
Sendviče s šproty a krabí tyčinky
Pro vaření budete potřebovat:
- 6 kusů bochníku;
- šproty - 6 kusů;
- 3 krabí tyčinky;
- jedno rajče;
- majonéza;
- rostlinného oleje.
Chcete-li vařit novoroční sendviče, musíte mít půl hodiny.
Kalorie - 175 kcal.
Vaření občerstvení pro Nový rok 2018 bude následující:
- Nejdříve rozřízněte bochník na kousky střední tloušťky;
- V pánev zalijete rostlinný olej a teplo;
- Na teplý olej dejte kousky bochníku a smažte na obou stranách až do ostré, ale kousky by měly být uvnitř měkké;
- Výsledkem je, že všechny plátky by měly být zlatohnědé;
- Plátky chleba s majonézou;
- Krabí tyčinky nakrájené na polovinu;
- Rozšiřujeme každou polovinu, uvolňujeme místo pro šproty;
- Vnitřek krabích tyčinek se nakrájí na malé kousky;
- Posypeme kousky krabího masa;
- Nakrájejte rajče na malé řezy;
- Na každý plátek rozetřete rajče, nahoře vložte krabí tyčinky se šproty;
- V případě potřeby lze vše sešívat.
Brie sýr a šunka sendviče
Pro přípravu budete potřebovat:
- 24 kusů bagety;
- rostlinný olej;
- 300 gramů sýra brie;
- 24 plátků šunky;
- trochu celozrnné hořčice.
Vaření trvá asi 30 minut.
Kalorie - 168 kcal.
Připravíme se podle následujícího schématu:
- Všechny plátky bagety posypeme olivovým olejem;
- Všechny jsou položeny na povrchu pánve;
- Zahřejte troubu na teplotu 180 ° C a vyjměte pánev s bagetou;
- Pečeme kousky po dobu 15 minut. Všechny plátky by měly být pokryty křupavým nahoře, ale uvnitř by měly zůstat měkké;
- Poté vyjměte chléb z trouby a nechte vychladnout;
- Na každém kusu položte vrstvu sýrového sýra;
- Pak položte plátek šunky;
- Na vršek šunky ležel na 0,5 t.lozhki celozrnné hořčici;
- Poté mohou být hotové sendviče podávány na novoroční stůl v roce 2018.
Sendviče "Santa Claus"
Jaké ingredience budou potřebné pro vaření:
- kulaté housky - 2 kusy (polovina pro jeden sendvič);
- 350 g uzeného lososa;
- 350 g nízkotučného tvarohu;
- plátek měkkého sýra - 200 gramů;
- dvě sladké červené papriky;
- cherry rajčata - 2 kusy;
- černé olivy - 4 kusy;
- 4 větvičky kopru.
Pro vaření je nutné přidělit nejméně 40 minut.
Kalorie - 175 kcal.
Začněme dělat neobvyklé sendviče:
- Kulaté housky jsou ideální pro výrobu kulatého obličeje Santa Clausa;
- Tělesné zbarvení lze snadno vyrobit z lososa, bílého - z tvarohu;
- Čepice a ústa mohou být vyrobeny s pomocí červené papriky, nos s pomocí cherry rajčat, oči jsou vyrobeny s pomocí oliv;
- Aby bylo možné snadno položit hmotu, losos a tvaroh šíří do mísy mixéru a míchat;
- Z bulharského pepře je třeba řezat různé prvky - čepici, ústa, palčáky;
- Směs lososů a tvarohu se pokládá na polovinu kulaté buchty;
- Další na směs vyložil detaily sladké papriky;
- Nos je vyroben z poloviny třešně a oka dvou polovin oliv;
- Děláme vousy, vlasy, obočí.
Houbové sendviče
Vaření tohoto svačinu pro Nový rok 2018 bude následující produkty:
- jeden bochník;
- 300 gramů bílých žampionů;
- cibule - 1 kus;
- česnek - 3 zuby;
- 270 gramů sýrového produktu;
- majonéza;
- rostlinného oleje.
Vaření trvá téměř 45 minut.
Kalorie - 195 kcal.
Zahajte proces vaření:
- Nejprve odstraňte kůži z žárovky a rozřízněte ji na malé čtverce;
- Houby se umyjí a nakrájí na tenké desky;
- Pádeme na zahřátém oleji nakrájenou cibuli, houby a smažíme, dokud se veškerá kapalina úplně nerozpustí;
- Vyjměte houbovou směs ze sporáku a nechte vychladnout;
- Stroužky česneku jsou oloupány a protlačeny jemným struhovačem;
- Vložte česnek na houby s cibulí a promíchejte;
- Nakrájíme na malé kousky sýra, dáme do šálku, přidáme majonézu a promícháme;
- Obušek nakrájený na malé kousky;
- Směs hub položte do první vrstvy;
- Dále smažte směs sýra;
- Posypte plech s rostlinným olejem a položte na něj sendviče;
- Trouba musí být zahřátá na 200 stupňů;
- Vyjměte pekáč s sendviči v troubě a nechte ho pečet 15 minut.
Sendviče "vánoční stromek 2018"
Výrobky pro vaření:
- bochník chleba nebo bochník;
- 270 g zpracovaného nebo polotvrdého sýra;
- jedno vařené slepičí vejce;
- 3 zuby česneku;
- jedno středně velké kiwi;
- 1 velká lžička majonézy;
- 40 gramů zelené cibule;
- čtvrtina papriky je červená nebo žlutá;
- kuřecí maso (buničina) vařené;
- některá sezamová semínka pro dekoraci;
- pár černých pepřových špetek ve formě kladiva;
- sůl podle svého vkusu.
Budete muset strávit alespoň 60 minut na vaření.
Kalorie - 185 kcal.
Začněte vařit slavnostní svačinu:
- Vařené kuřecí maso by mělo být nasekáno nožem na malé kousky;
- Vařené vejce, loupané zuby, plátek sýra se strouhají na malé kousky;
- Oloupeme kiwi a nakrájíme na malé kostky;
- Kombinujeme všechny složky, dochutíme solí, pepřem a šaty s majonézou;
- Celá směs se umístí do míchačky a rozemele na homogenní směs;
- Je nutné vystřihnout postavy v podobě jedlí z plátků chleba s nožem s ostrým ostřím;
- Obrázky jsou rovnoměrně promazány hmotou v mísiči;
- Ze zeleného peří cibule se na povrchu každé postavy rozprostírá silueta vánočního stromu;
- Plátek papriky na malé kousky;
- Po celé ploše rozkládáme kousky pepře v podobě vánočních ozdob.
Sendviče "Košíky na chléb"
Pro přípravu bude potřeba použít:
- 8 kusů tmavého chleba;
- jeden sleď;
- 4 velké lžičky majonézy;
- 10 g hořčice;
- citron - 1 kus;
- 5-6 větví zelených.
Proces tvorby občerstvení by měl být přidělen přibližně 30 minut.
Kalorie - 180 kcal.
K přípravě lahodných sendvičů pro Nový rok 2018 je nutné:
- S pomocí jakýchkoli kulatých forem vyříznutých z chleba 8 kruhů;
- Na 4 kusy uprostřed řezu 4 uprostřed. Výsledkem by měly být prstence;
- Smažte kruhy chleba a kroužků v rostlinném oleji až do zlatohnědé a mírně chladné;
- Z sleďů očistíme vnitřnosti, odstraníme kůži shora a odstraníme všechny kosti;
- Filé sleďů nakrájené na malé řezy;
- Majonéza se dělí na dvě části, v jedné části se přidává hořčice a míchá;
- Plátky sleďů jsou oblečeny s hořčičnou majonézou a smíšené;
- Kruhy namažou zbývající majonézu;
- Položte kruhy chleba na kruhy;
- Ve středu položte směs sleďů, majonéz a hořčice;
- Ozdobte zelení.
Sendviče "vánoční stromky ve sněhu" se sýrem a uzeným kuřecím masem
Pro přípravu bude zapotřebí složek:
- dlouhé bochníky - 4 řezy;
- 220 gramů sýrového produktu;
- hrst vlašských ořechů na 60 gramů;
- jedno uzené kuřecí stehno;
- 50 g majonézy;
- 5-6 větví kopru.
Příprava trvá 40 minut.
Obsah kalorií - 210 kcal.
Proces výroby lahodných "vánočních stromků" na novoročním stole:
- S plátky bochníků po stranách odstraňujeme krusty;
- Plátky nakrájejte na suchou pánev a sušte 5-7 minut;
- Odřízněte maso z kuřecí stehna, odstraňte všechny kosti;
- Kuřecí maso vložte do mixéru a rozemele na pastu;
- Ořechy nakrájíme na malé kousky;
- Pasta z kuřecího masa smíšená s ořechy a oblečená s majonézou;
- Plátky bochníku promažte tuto směs po celém povrchu;
- Polovina sýra se otře jemným struhovačem;
- Nalijeme sýr posypeme každý plátek těstovinami. Ukazuje se, jaký druh sněhu je;
- Dále ze zbývajícího kusu sýra nakrájíme na plátky a nakrájíme z plátků vánočních stromků;
- Vánoční stromky namazáme majonézou a posypeme jemně nakrájeným koprem;
- Instalujeme vánoční stromky na plátky chleba. Tento předkrm je ideální pro setkání s novým 2018.
Hot sendviče s brambory a zakysanou smetanou
Jaké ingredience budou potřeba:
- bílý chléb;
- bramborové hlízy - 2 kusy;
- 60 g zakysané smetany;
- 3 cibule zelené peří;
- kopr - 3-4 větve;
- 100 g tvrdého sýra;
- trochu soli.
Pečení trvá 1 hodinu.
Kalorie - 215 kcal.
Začněte vařit:
- Pro začátek vaříme brambory přímo v kůži. Bramborové hlízy mohou být pečeny v troubě;
- Poté brambory odloupněte z kůže a nakrájejte na malé kostky;
- Kopr a cibule opláchněte a nakrájejte na malé kousky;
- Zelení usínají na bramborách a míchají se;
- Dále rozložte zakysanou smetanu do bramborové směsi se zelení a smíchejte;
- Na krajích chleba položte silnou vrstvu bramborové směsi se zakysanou smetanou;
- Nakrájejte sýr na malé plátky;
- Desky položíme na plátky chleba na vršek bramborové vrstvy;
- Namažte plech s rostlinným olejem a položte na něj sendviče;
- Troubu zahřejeme na 220 stupňů a položíme tam plech na pečení;
- Pečeme 15 minut;
- Připravené sendviče podávané na novoroční stůl v roce 2018 horké.
Maso "Roses"
Co bude potřeba z produktů:
- 350 g šunky;
- jedna bageta;
- Čínské zelí;
- 5-6 větviček zeleň;
- trochu másla.
Je nutné vařit svačinu asi 20-30 minut.
Kalorie - 179 kcal.
Popis procesu vaření masových „růží“:
- Bageta nakrájená na plátky o tloušťce nejméně 1,5 cm;
- Každý kus je namazán máslem;
- Na másle položte list pekingského zelí;
- Z šunky jsme řezali tenký kus a navlékli jsme ho na špejli v podobě růže;
- Uprostřed každého kusu připevníme špíz;
- Opláchněte zeleninu a nakrájejte na malé kousky;
- Posypeme sendviče zelení.
Světlý předkrm s červeným kaviárem
Jaké složky budeme potřebovat:
- sklenice lisovaného červeného kaviáru;
- jeden tavený sýr;
- bageta;
- mrkev - 1 kus;
- pár zelených větviček.
Vaření občerstvení trvá 30 minut.
Kalorie - 120 kcal.
Proces vytváření svátečních sendvičů na novoroční stůl 2018:
- Vařte mrkev až do vaření;
- Vyčistíme kůže z mrkve a otřeme ji na jemném struhadle;
- Roztavený sýr vložte do misky, přidejte mrkev a zamíchejte, dokud nebude hladký;
- Bagetu nakrájejte na malé kousky;
- Rozmačkejte sýr a směs mrkve;
- Nahoře dejte červený kaviár;
- Chop greeny a posypeme top sendviče.
Udělejte z Nového roku 2018 krásný, slavnostní docela jednoduchý. Udělat stůl s pomocí sendvičů pomůže, aby se vaše novoroční menu originální a docela vyživující.
Saláty, samozřejmě, saláty a lehké občerstvení a sendviče by také měly být na stole bez selhání. Jejich příprava je navíc velmi jednoduchá. Veselé svátky!
A další verze lahodných sendvičů - v dalším videu.
