JAK SPRáVNĚ A JAK DLOUHO VAŘIT KAŠI VE VODĚ

Každý ví, že nejužitečnější kaše je získána z ovesných vloček. Možná, že neexistují lidé, kteří nevědí o prospěšných vlastnostech ovesných vloček a jídel z ní.

Pouze ti, kteří trpí cholelitiázou, by se měli zdržet ovesných vloček a všichni ostatní lidé mohou s jistotou zahrnout tuto zdravou a chutnou cereálii do své stravy. Připravte ji jinak a v mléce a vodě.

Výhody ovesných vloček na vodě

V ovesných vločkách je vláknina a proteinové sloučeniny, sacharidy, tuky. Ovesné vločky mají také mnoho vitamínů a minerálů. Proto, talíř ovesných vloček v dopoledních hodinách přispívá k tomu, že všechny škodlivé látky, tj. Strusky a toxiny, opustí tělo, a to pomáhá posilovat imunitní systém.

Kromě toho toto jídlo vařené ve vodě pomáhá:

zlepšit náladu, zmírnit ospalost, depresi, rozveselit;
eliminovat zácpu, kolitidu, gastritidu;
s alergiemi, dermatitidou;
posílení kosterního systému těla;
snižují hladinu cholesterolu, zlepšují práci cév a srdce;
snížit počet krevních sraženin.

Jakmile ovesné vločky vstoupí do žaludku, obklopí jeho stěny a hlen, který je v kaši, léčí mnoho žaludečních onemocnění.

Vaření kaše, musíte zvolit správné ovesné vločky. Nyní v obchodech můžete potkat obrovské množství ovesných vloček. Ale z celé obilné kaše se ukáže, že je chutnější a zdravější, i když to trvá nějakou dobu.

Ale rytmus života zahrnuje všechno rychle, takže milovníci ovesných vloček by měli mít možnost vybrat tu správnou ovesnou moučku. Existují dva typy vloček: je to "Hercules" a vločky "Extra". Extra se pak dělí na tři stupně zpracování. První z nich je "Extra 1", je vyrobena z celých zrn, na přípravu to trvá 15 minut.

"Extra 2" zahrnuje ty vločky, které jsou vyrobeny z krájených obilovin, takže trvá asi 10 minut, aby z nich byla kaše.

A k "Extra 3" jsou vločky, které jsou pečlivě zpracovány s párou, takže by měly jen nalít přes vařící vodu a kaše je připravena. Tyto vločky jsou určeny pro lidi s citlivými žaludky a kojenci.

"Hercules" je vyroben z jiných odrůd ovesných vloček, jsou nejsilnější a jejich příprava trvá 15-20 minut, ale jídlo je husté a chutné.

Klasický recept na ovesné vločky na vodě

Pro jeho přípravu budou zapotřebí následující složky:

vločky "Hercules" -160 gramů;
voda - 1 litr;
máslo - 30 gramů;
cukr;
sůl

Vaření trvá 15 minut.

Kalorie je 120 kcal.

Nyní podrobně o tom, jak vařit kaši ve vodě. Nejprve musí být voda nalita do pánve a položena na plynový nebo elektrický sporák. Jakmile se voda vaří, ovesné vločky se nalijí. Plyn by měl být redukován a vařené vločky za stálého míchání. Vařit to musí být pomalu, takže vločky mají čas vařit měkké a získat chutné.

Jakmile kaše zhušťuje, osolte ji, přidejte cukr a na konci i máslo.

Tam jsou milovníci jíst kaši s marmeládou, s čerstvým ovocem a dokonce i čokoládou. V případě potřeby můžete obohatit jeho chuť o tyto produkty.

Recept na jednoduché ovesné vločky na vodě v mikrovlnné troubě

Pro přípravu tohoto jednoduchého receptu musíte nejprve správně spočítat dobu vaření. Pokud používáte instantní ovesné vločky, tj. "Extra 3", musíte připravit:

ovesné vločky - 80 gramů.
voda - 1,5 litru;
olej - 20 gramů;
sůl;
cukru

Vaření kaše trvá pět minut.

Kalorie je 95 kcal.

Jak a kolik vařit ovesnou kaši ve vodě v mikrovlnné troubě: nejprve musíte vnést vodu do varu, pak se sem přidají vločky, vše se okamžitě osolí a přidají se máslo a cukr, mikrovlnná trouba musí být zapnuta na minutu nebo 45 sekund a kaše je připravena.

Pokud ovesné vločky s většími vločkami, pak se celý postup opakuje, pouze mikrovlnná trouba musí být zapnuta po dobu 3-4 minut.

Ovesné vločky na vodě s banány v mikrovlnné troubě

Kaše se dobře hodí k ovoci, zejména s jablky, banány, hruškami, kiwi a dalšími. Milovníci koření přidají skořici, muškátový oříšek, kardamom, vanilku a tak dále.

Složení:

ovesné vločky -100 gramů;
banán - střední velikost;
máslo - 30 gramů;
voda - 600 gramů;
sůl;
cukr;
skořice

Vaření trvá asi 20 minut.

Kalorií je 214 kcal.

Banán je oloupán a třel na struhadle. Voda musí být zahřátá, přidána sůl, cukr, skořice, olej a ovesné vločky. Přidejte banán a vložte do mikrovlnné trouby v režimu "Pilaf". Trvá to asi pět až sedm minut.

Nádoby, ve kterých se jídlo vaří, musí být hluboké, jinak existuje možnost, že se kaše bude lepit kolem stěn a stropu mikrovlnné trouby.

Jak vařit kaši na vodě v pomalém vařiči

V tomto zařízení je vhodnější vařit kaše, včetně ovesných vloček, než v běžné pánvi na sporáku. V pánvi by měl být neustále míchán, aby nedošlo k hoření, k monitorování vytápění, ale v pomalém sporáku není takový problém. Existují však některé nuance, které musí být dodrženy:

vaření v pomalém vařiči, množství vloček a vody je vzato 1: 4;
po přidání všech přísad do mísy s více nádobami by měly být důkladně promíchány s lžící, která je v přístroji, nebo pomocí plastové špachtle;
voda nebo mléko musí být nejprve vařeno, teprve pak přidáno, protože v pomalém sporáku kapalina dosahuje pouze 90 ° C;
vařit lépe v režimu "Porridge" nebo "Pilaf".
tak, že ovesné vločky se nerozsype, můžete držet "ráfek" s máslem nad úrovní zastavených výrobků o pět centimetrů.

Je velmi vhodné vařit ovesné vločky v pomalém vařiči, zejména se zpožděným startem. Ve večerních hodinách, po položení všech produktů, můžete získat připravené, chutné jídlo k snídani.

Ovesné vločky na vodě v pomalém hrnci na hubnutí

Pro hubnutí je lepší použít ovesná zrna. V pomalém hrnci se podobná kaše vaří poměrně rychle, ale pro to musíte nejprve připravit ovesné vločky.

Ve večerních hodinách se odebere jedna sklenice ovesných vloček, která se musí sbírat, opláchnout a namočit na deset až dvanáct hodin. Pak je třeba vodu vypustit, převést zrnka na objem do pomalého vařiče, nalijte jednu sklenici vroucí vody a dejte na režim Porridge nebo vysoký tlak po dobu asi deseti minut.

Pro hubnutí ovesné vločky nelze solit a více sladit. Existuje další možnost pro přípravu takové hubnutí jídlo, ale s ovesné vločky.

Pro tento recept musíte připravit:

ovesné vločky -80 gramů;
voda -400 gramů;
ovoce.

Doba vaření trvá 10 minut.

Obsah kalorií je 80 kcal.

Ovesné vločky se nalijí vroucí vodou, dobře promíchají, jablka nebo sušené ovoce se ihned spojí s vločkami a v pomalém režimu "Pilaf" po dobu 10 minut.

Ovesné vločky na vodě s dýně v pomalém hrnci

Kromě příznivých vlastností ovesných vloček, dýně také obsahuje bílkoviny, sacharidy, glukózu, pektické látky, karoten a mnoho dalších látek, které jsou nezbytné pro lidské tělo.

Pro tento pokrm jsou vyžadovány následující produkty:

ovesné vločky "Hercules" - 1 šálek;
voda - 3 šálky;
dýně - 300 gramů;
sůl;
cukru

Vaření trvá jen 20 minut.

Kalorie je 156 kcal.

Dýňová dužina musí být nakrájena na malé kostky nebo strouhána. Přidejte převařenou vodu podle receptury v misce multicooker, okamžitě přidejte sůl, přidejte cukr a promíchejte ovesné vločky. Vše míchejte špachtlí nebo dřevěnou lžící a přidejte nasekanou dýni.

Pak by měl být multicooker uzavřen víčkem a položen režim "Porridge". Toto jídlo je možné připravit předem večer a dát všechny produkty do pomalého vařiče. Do rána bude kaše připravena.

Jak vařit kaši na vodě s jahodami pro děti

Je nutné nalákat dětskou kazetu od 9-10 měsíců života dítěte. Jedna z nejbezpečnějších a nejchutnějších porridge, tato kaše na vodě je.

Pro vzhled a sladší chuť, můžete přidat ovoce a bobule na jídlo. V sezóně děti snášejí kaši s jahodami. Dítěti je však dáno pouze tehdy, pokud jsou rodiče přesvědčeni, že dítě není alergické na kaši.

Pro vaření kaše bude potřebovat:

ovesné vločky "Extra 3" - 6 lžíce;
vařená voda - 3 šálky;
sůl;
cukr;
jahody - 200 gramů.

Doba vaření trvá pouze 15 minut.

Kalorie je 190 kcal.

Jahody by měly být sbírány a ponechány půl hodiny v misce studené vody. Poté vypusťte vodu a nakrájejte bobule na malé kostky nebo je rozsekejte v mixéru.

Vařená voda se osolí, přidají se vločky a cukr. Pokud je to žádoucí, může kaše ještě vařit po dobu pěti minut na ohni.

Bobule se přidávají na konci, vše je připraveno.

Kaše na vodě s masem

Kaše se připravuje především z ovoce, bobulí a sušeného ovoce, to znamená se sladkými ingrediencemi. Ukázalo se však, že je doporučeno vařit také s mletým masem. Pak to dopadá více high-kalorií a ne méně chutné.

Pro jeho přípravu bude zapotřebí:

ovesné vločky - 1 šálek;
mleté hovězí maso - 200 gramů;
vařená voda - 3 šálky;
mrkev;
cibule;
Bulharský pepř;
rajčata - 2 ovoce;
žádné zelené;
rostlinný olej - 30 gramů;
sůl, pepř.

Doba vaření trvá asi 30 minut.

Kalorií je 854 kcal.

Jak vařit kaši na vodě s masem? Velmi snadné! Zvažte podrobně všechny kroky.

Nejdříve je třeba cibuli vyjmout z lusku a nakrájet na malé kousky, mrkev očistit, prát a jemně nasekat. Udělejte totéž s bulharským pepřem. Všechny tyto složky pak potřebují smažit na pánvi s máslem, dokud se barva nezmění, ale ne na zlatý odstín.

Přidejte mleté maso na zeleninu a smažte maso až do výběru. Pak k ní přidejte posouvaná rajčata, z nichž je třeba nejprve odstranit kůži a vše tři až pět minut vařit. Posypeme petrželkou, koriandrem a koprem nahoře.

Zatímco zelenina je dušená, můžete vařit kaši. Za tímto účelem se vločky vlévají do vařené vody, míchají se a zapálí se na deset minut. Po této době zbývá pouze sůl.

Miska se podává takto: kaše se položí na servírovací talíř a nahoře se umístí mleté hovězí maso.

Bon appetit!

Tajemství vaření a tipy

Uvařit kaši, zejména ovesné vločky, se na první pohled zdá jednoduché. Ale pro to musíte mít nějaké informace v oblasti vaření takových pokrmů, jinak může být chuť snadno zkažená.

První věc, kterou musíte udělat, je vyzvednout hrnec s tlustým dnem tak, aby ovesné vločky nehořely, nebo je lepší vařit v pomalém hrnci.
Smíchejte s dřevěnou lžící.
Ovesné vločky je lepší zvolit celá zrna, pak jídlo bude chutnější.
Pokud by však byla zrna rozdrcena, měla by být kaše po vaření nalita do cedníku, aby se uvolnily zbytečné částice.
Ovesné vločky a zrna mohou být namočené v osolené vařící vodě po dobu několika hodin před vařením.
Chcete-li k misce přidat chuť, je lepší přidávat máslo před a po vaření a pak zabalit nebo vložit do pomalého vařiče v režimu topení.