Med je jedním z nejoblíbenějších lahůdek získaných z včel. Každý ví, že kromě chuti má i léčivé účinky. To je široce používané v průmyslu, tradiční medicíně a vaření.
Složení a prospěšné vlastnosti medu
Včelí med je potravinový výrobek, který je částečně stráven v strumě medového hmyzu.
Má následující složení:
- Asi 20% vody.
- 80% sacharidů (fruktóza, sacharóza, glukóza).
- Kyselina listová
- A-karoten.
- Vitamíny: K, C, E, B1, B2, B6.
Složení říká o jeho léčivých vlastnostech. Složky tohoto výrobku ho činí velmi užitečným.
Užitečné vlastnosti, které ovlivňují tělo:
- Antitoxický - pozitivní vliv na metabolismus a metabolismus v játrech. Používá se v případech otravy.
- Protizánětlivý - přípravek má antimikrobiální aktivitu a také zlepšuje průtok krve a vyživuje tkáně.
- Má uklidňující účinek, zlepšuje spánek a dodává energii.
- Prevence hypertenzních onemocnění.
- Má terapeutický účinek na dýchací systém.
- Léčí vředy, jak vnější, tak vnitřní.
Kolik kalorií v medu na 100 gramů
Obsah kalorií tohoto produktu se pohybuje od 300 do 450 kalorií na 100 gramů. V tabulce se můžete dozvědět o obsahu kalorií medu, v závislosti na jeho stupni, počtu kalorií na 100 gramů produktu.
| Medová odrůda | Obsah kalorií |
| Včela | 329 |
| Linden | 415 |
| Pampeliška | 400 |
| Vlašský ořech | 485 |
| Umělé | 315 |
| Pohanka | 308 |
| Medový hřeben | 330 |
Navzdory svým léčivým vlastnostem je tento produkt velmi vysoký. Jeho kalorický obsah převyšuje energetickou hodnotu vařeného masa a ryb.
Kalorií plástev
Voštiny jsou naprosto přirozené produkty, připravené k jídlu. Stejně jako med mají mnoho užitečných vlastností a jsou široce používány téměř ve všech oblastech lidské činnosti. Voštiny jsou nasyceny sacharidy a proteiny.
Calorie honeycomb:
| Objem | Obsah kalorií |
| 100 gramů | 329 kcal |
| 1 lžička | 23 kcal |
| 1 lžíce | 61 kcal |
Věnujte pozornost! Med je silný alergen. Nedoporučuje se pro kojence a těhotné ženy. A med ve voštiny je kontraindikován u lidí s obezitou a diabetem.
Kolik kalorií v čaji a lžíci medu
V tomto odstavci se budeme zabývat počtem kalorií v čaji a lžičkami produktu.
Pokud si vezmete čerstvý a tekutý produkt, zatímco nabíráte lžičku bez sklíčka, pak bude energetická hodnota rovna 30 kaloriím. Ale pokud si vezmete med není první svěžest, ale stále naplňte lžičku skluzavkou, pak bude obsah kalorií roven 45.
Jaká je energetická hodnota produktu v jedné polévkové lžíci? Pokud si vezmete výrobek se sklíčkem, pak se rovná 150 kaloriím, bez skluzu - asi 100 kalorií.
Jaké je denní množství medu bezpečné pro udržení ženských forem?
Samozřejmě, že se všemi touhami je nemožné jíst velké množství tohoto produktu, protože je příliš sladký a sladký.
Odborníci na výživu jednomyslně schválili denní sazbu pro osobu, neměla by být vyšší než 100 ml.
Maximální použití tohoto výrobku by nemělo překročit 4-5 lžíce denně.
Jak bylo uvedeno výše, tato látka má mnoho léčivých vlastností. Jeho užitečné vlastnosti se týkají uchování mládí a krásy každé ženy. Poskytuje zdravý vzhled, odstraňuje sůl z těla a zlepšuje krevní oběh.
Slabší pohlaví by to však nemělo přehánět při používání této látky zlepšující zdraví, protože je spíše kalorické. Aby se ženy udržely v dobrém stavu, aniž by získaly další libry, ženám se doporučuje konzumovat nejvýše 50 ml přípravku denně, to znamená asi 3 - 4 lžíce.
Co je výživnější - med nebo cukr?
Porovnání těchto dvou produktů v zásadě není příliš správné, protože mají zcela odlišné hustoty. Dokonce i lžíce medu se vejde mnohem více než cukr, protože je mnohem těžší.
Med je samozřejmě trochu kalorický než cukr. V jedné lžičce cukru je asi 20 kalorií, med - asi 30.
Kromě fruktózy a laktózy v cukru, nejsou žádné další živiny, nepřináší žádné významné výhody pro vaše tělo. A s nadměrnou konzumací se hromadí v těle a má škodlivý účinek. Cukr nepříznivě ovlivňuje zuby, slinivku břišní a narušuje metabolismus. Zatímco to všechno med normalizuje.
Pokud existuje možnost volby mezi použitím těchto dvou produktů, vyberte si med. Je mnohem zdravější, přirozenější a ještě chutnější!
Jak určit kvalitu medu
Důležité v tomto potravinářském výrobku je kvalita. Čím lepší je, tím více léčivých účinků obsahuje a tím příjemnější chutná.
Jeho kvalitu lze určit několika kritérii:
- Viskozita Tento výrobek je poměrně kujný, falešný - proudí dolů na jakýkoliv povrch velmi rychle a snadno.
- Aroma. Vůně by měla být velmi voňavá a příjemná. Med s přídavkem cukru necítí.
- Konzistence. V přírodním produktu je jemný a tenký, snadno se vtírá do kůže nebo buší mezi prsty osoby. Falešný je poměrně hrubý a hrudky se objeví, když se třel.
- Barva Přírodní, bez přísad, je transparentní, navzdory své rozmanitosti. Neskutečný produkt má mlhavý stín a někdy můžete vidět srážky.
- Pěna na povrchu. Její přítomnost nám říká, že ve složení je voda.
- Hmotnost Originální výrobek je dost těžký. 1 litr plechovky by měl vážit přibližně 1,6 kg.
Kromě těchto kritérií může být kvalita stanovena několika způsoby doma:
- rozpustit produkt v horké vodě, tento med nezůstane sediment;
- do látky je možné přidat několik kapek obyčejného jodu, pokud se modří, pak nám říká, že obsahuje nečistoty: škrob nebo mouku;
- můžete přidat trochu octa do včelařského produktu, pokud je pěna nebo bubliny, med má jistě nečistoty;
- nejjednodušší způsob: dejte kus chleba do medu. Pokud je výrobek pravý, pak bude chléb tvrdý, pokud ne, změkne.
Souhrnně lze říci, že med je cenným a léčivým produktem.
Jeho přítomnost ve stravě, jako dospělý, a dítě je prostě nutné.
Samozřejmě, pokud neexistují žádné kontraindikace. Nejdůležitější věc - musíte si vybrat kvalitní výrobek a nepřehánějte ho jeho použitím!
A pár slov o výhodách medu - v dalším videu.
