Narozeniny dětí, stejně jako každá jiná událost, má své vlastní charakteristiky nastavení stolu a organizace dovolené jako celku. Také na design oslavy mají svůj vliv a módní trendy, které se odrážejí ve výzdobě a pravidlech jejího chování.
Ale všichni rodiče mají možnost zařídit svému dítěti a jeho hostům nezapomenutelnou a jasnou dovolenou, která nejenže zůstane ve společné paměti, ale také zapadne do rozpočtu.
Základní pravidla organizace dětského stolu
Chcete-li pro své dítě uspořádat magické narozeniny, vyžaduje to především:
- Vyberte si obecné téma dovolené. Může to být oblíbená karikatura, která okamžitě určí barevné schéma, slavnostní atributy a dokonce i dětské oblečení. Dnes jsou Cold Heart, Minions, Smeshariki obzvláště populární a klasické Disney princezny nebo komiksy zůstávají relevantní. Tématem dovolené může být koníček dítěte nebo touha po nějaké práci;
- Vyberte místnost, ve které bude uspořádán dětský stůl. To může být přímo dětský pokoj, a obývací pokoj a kuchyň, pokud jeho rozměry umožňují.
- Vytvořte nabídku s vhodnými recepty. Na stole musí být sladkosti v sortimentu a všechny druhy užitečných lahůdek, které nebudou pro děti těžké - mini-formáty, košíčky, špejle, canapée;
- Připravte si malé dárky pro malé hosty. Mohou to být hračky v obecném tématu dovolené, sladké dárky atd. Není špatné, když je děti mohou během oslavy použít okamžitě, a pak si je vezmou - kouzelné hůlky, trubky, obvazy nebo dekorace atd. Můžete je dát na talíře.
Hlavní věcí je začít s přípravou na dovolenou pro děti, pokud je to možné předem, abyste měli čas zkontrolovat vybrané recepty, použít nebo vyrobit dekor vlastními rukama a najít vše, co potřebujete. Je třeba mít na paměti, že dětský stůl není místem pro pikantní, mastné, příliš slané a uzené pokrmy, a navíc je důležité se zeptat rodičů mladých hostů předem, zda jsou alergičtí na jakékoli výrobky, a vyloučit je z menu.
Není třeba vymýšlet příliš sofistikované nádobí, protože děti je mohou odmítnout - s potěšením jedí jen známé, tradiční jídlo. A v žádném případě byste se neměli snažit přinutit děti k jídlu, protože takové chování dospělých může vést k hysterii, která zkazí celou dovolenou.
Stolní dekorace pro děti narozeniny
Při zdobení dětského stolu pro slavnostní shromáždění existují specifické požadavky:
- Vystavení obecné barevné škále. Bez ohledu na to, zda je určité téma vybráno pro dovolenou (karikatury, profese, koníčky atd.) Nebo neutrální design je vybrán ve formě hvězd, srdcí, hrachu atd., Je důležité, aby celé nastavení tabulky odpovídalo 2-3 základním barvám. nebo odstínů výběru;
- Prostor kolem stolu a nad ním. Mohou to být “Happy Birthday!” Girlandy, papírové dekorace, papírové nebo látkové pozadí, figurky, květiny atd.;
- Sbíráme správná jídla. Nezapomeňte na talíře, příbory, sklenice, police na sladkosti a ovoce, stojan na dort, vázu na sladkosti, a mohou být užitečné zásobníky a další nádobí. Ale z důvodů pohodlí a bezpečnosti je lepší zvolit papír nebo plastové nádobí, které lze vyrobit v barvách dovolené. Ne - univerzální bílá bude;
- Udělal slavnostní ubrus. Měla by také zapadnout do barevného schématu, takže byste si neměli kupovat ubrus zvlášť pro jednu dovolenou. Může to být i jednorázový olejový plát, pokud je vhodný pro toto téma, ale je také snadné ozdobit nejjednodušší bílý ubrus ozdobami nebo girlandou (pomocí sešívačky), nebo jej namalovat akvarely, přidávat nápisy a kresby;
- Vytváření dekorů pro sváteční stůl. Jedná se o tématické ubrousky, misky, dabbers, dekorace na tubuly, příbory, zákusky a zákusky, svícny atd. - to vše lze provést z odpadních materiálů;
- Výzdoba křesel. Židle jsou důležitým atributem prázdninového stolu, pro který musí být zavěšeny, svázány stuhami, zdobeny míčky nebo viset na nich jmenovky a další atributy odpovídající předmětu.
Dětský narozeninový stůl: menu design a recepty
Dětské narozeniny jsou svátkem břicha (včetně rodičů), jeho menu by mělo být tvořeno jednoduchými, ale velmi chutnými jídly.
Největší šance na konzumaci jsou nugety, hranolky, pečené brambory s nádivkou, makarony a sýry, saláty v tartletech atd., A ne ve složených pokrmech z masa nebo zeleniny.
Dětský stůl se může skládat pouze z lehkého občerstvení - malých sendvičů, mini hamburgerů, koláče, jarní závitky atd. Jako možnost - sladký stůl z koblih, muffinů, sušenek, dortů, makarónů, lízátek, marshmallow, marmelády, sladkostí a sladkostí , samozřejmě, dort se svíčkami.
Sladkosti mohou být doplněny ovocem, bobulemi, ořechy a jogurty (včetně mražených). Samozřejmě potřebujeme více šťávy nebo sody.
Užitečné nugety
Požadované složky:
- 0,5 kg kuřecího filé;
- 0,25 litru těžkého krému (nad 20%);
- 70 g. strouhanka a sezam;
- sůl a pepř podle chuti;
- rostlinný olej na pečení.
Doba přípravy: 30 minut plus 4 hodiny pro marinování.
Obsah kalorií: cca 70 Kcal / 100 gr.
Nejprve je třeba marinovat kuřecí řízek, nakrájíme na malé kousky ve smetaně se solí a pepřem na 4 hodiny v chladničce. Pak každý kus masa v rolkách se sezamem a na obou stranách smažte v rostlinném oleji. Podáváme s omáčkou - sýrem, sladkokyselou, domácí majonézou, zeleninovou omáčkou atd.
Americké těstoviny se sýrem
Požadované složky:
- 300 gr. Těstoviny;
- 100 g. uzená slanina;
- 100 g. tvrdý sýr (nejlepší čedar);
- 100 g. mozzarella (v extrémních případech může být nahrazena suluguni);
- 200 g. mražený zelený hrášek;
- 400 ml krému 20%;
- 50 g. máslo;
- 2 lžíce. lžíce pšeničné mouky;
- špetka strouhaného muškátového oříšku;
- sůl podle chuti
Doba vaření: 50 minut.
Kalorická hodnota: asi 330 Kcal / 100 gr.
Musíte začít s vařenými těstovinami a paralelní omáčkou na vaření, která vyžaduje roztavení másla, nalijte do něj mouku, rychle promíchejte do hladkého a nalijte smetanu. Vařte, dokud nezhustne, ochucte muškátovým oříškem a solí.
Bacon nakrájíme na malé kousky a smažíme v suché pánvi (dostanou hodně tuku), strouháme sýr. Smíchejte vařené těstoviny, slaninu, hrášek, sýr a dejte hmotu do pekáčku. V peci vařte na 200 stupňů k kůře.
Dětský narozeninový bufetový stůl: kompilace menu a receptů
Pokud je jasné, že narozeninový chlapec a jeho hosté jsou aktivními dětmi, a bude pro ně obtížné sedět na stole u slavnostně položeného stolu, je vhodné zůstat u bufetu, ve kterém bude na samostatném stole instalováno mnoho jednohubek jako občerstvení. Obvykle takové prostírání potěší děti a jedí vše s chutí.
Jednohubky s klobásou a rajčaty
Požadované složky:
- 1 bageta (s výhodou obilí);
- 200 g. vařená klobása;
- banda cherry rajčat;
- 150 g. tavený pastovitý sýr;
- listy salátu.
Doba vaření: 20 minut.
Kalorická hodnota: asi 210 Kcal / 100 gr.
Pro vytlačení malých kruhů lze použít sklenici s tlustými stěnami, formu pro pečení nebo dokonce polovinu nádoby s překvapivějším překvapením. A měly by být vytlačeny z plátky bagety a klobásy, i když klobása může být nakrájena na velmi tenké plátky a jednoduše je rolovat ve čtyřech.
Každý kus chleba by měl být potřený rozpuštěným sýrem, přikrytý malým kouskem salátu a položen na špíz. Na stejném jehle položte další kus klobásy a cherry rajčátek (může být polovina). Hotovo!
Masové kuličky
Požadované složky:
- 0,5 kg mletého hovězího masa;
- 1 balení z listového těsta;
- sůl podle chuti;
- rostlinný olej pro mazání.
Doba vaření: 40 minut.
Kalorická hodnota: cca 250 Kcal / 100 gr.
Mleté maso musí být soleno a válcováno do malých karbanátků a rozmrazeno z listového těsta a nakrájeno na tenké proužky podle počtu kusů masových kuliček, které musí být zabaleny. Výsledné kuličky dejte na vymastěný plech a pečte v troubě asi 20 minut při 200 ° C - na kůru.
Košíčky
To je nejjednodušší a všestranný recept - v tartlets můžete dát jakýkoli salát z těch, které vaše dítě líbí, včetně tradiční ruské a krab. Můžete si koupit tartlets sami v každém obchodě, nebo je připravit z listového nebo shortcake těsta na dort plechovky. V důsledku toho bude dětský bufetový stůl značně podpořen.
Sladký stůl pro děti narozeniny: sestavení menu a recepty
Není žádným tajemstvím, že dezerty jsou nejočekávanějším jídlem pro malé děti a hosty, a (i když tajně) pro rodiče. Sladký stůl může podpořit hlavní jídlo nebo být nezávislým prázdninovým menu, ale prostor pro jeho podávání je skutečně neomezený. A udělat chybu s ním nebude fungovat.
Pineapple Cheesecake Dezert
Požadované složky:
- 0,4 kg tvarohu;
- 0,2 kg zakysané smetany;
- 1 plechovka konzervovaného ananasu;
- 0,5 litru ananasové šťávy;
- 0,5 plechovek kondenzovaného mléka;
- 25 g. želatina;
- sáček vanilky.
Doba vaření: 15 minut plus zmrazení a doba namáčení.
Obsah kalorií: asi 150 Kcal / 100 gr.
Zpočátku budete muset namočit želatinu v ananasové šťávě na hodinu, a pak ji rozpustit na malém ohni, ne uvedení kapaliny do varu. Další příprava je základní - všechny ingredience kromě ananasu je třeba šlehat s mixérem a dát dohromady s plátky ananasu a chlazené želatinové směsi. Nalijte hmotu do formy nebo forem a nechte ji vychladnout.
Pohankové bonbóny "A la truffles"
Požadované složky:
- 200 g. pohanková mouka (může být vyrobena nezávisle v mlýně na kávu);
- 200 ml přírodního jogurtu;
- 2 lžíce. lžíce kakaového prášku;
- 1 polévková lžíce. lžíce cukru;
- 5 lžíce. lžíce švestek;
- 5 kusů celé švestky;
- 5 lžíce. lžíce tekutého medu;
- 0,5 lžičky sody;
- 1 polévková lžíce. lžíce rostlinného oleje;
- sezam pro kropení.
Doba vaření: půl hodiny.
Kalorie: asi 300 Kcal / 100 gr.
Nejdříve je třeba promíchat všechny suché přísady a pak je smíchat s pyré z pyré a jogurtem, stejně jako slunečnicový olej. Zjemněte jemně sekanou.
Z hotového těsta připravte malé pelety, vložte do nich několik kousků švestek, zavřete a vytvořte kuličky, které je třeba položit na plech a pečené na 180 stupňů po dobu 10 minut. Po ochlazení musí být ponořeny do medu a posypány sezamem.
Čokoládová klobása
Požadované složky:
- 0,5 kg "Jubilejní" cookies;
- 200 g. máslo;
- 2 lžíce. lžíce kakaového prášku;
- 1 sklenici mléka;
- 100 g. cukru
Doba vaření: 20 minut plus 6 hodin pro zmrazení.
Kalorie: asi 420 Kcal / 100 gr.
Cookies je třeba rozdělit na dvě části a jednu nasekanou v mixéru a druhou na kousky ručně. Roztavte máslo s mlékem, přidejte kakaový prášek a cukr a směs nechte vařit.
Nalijte mleté sušenky, odstraňte z ohně a výslednou hmotu dobře promíchejte, přidejte do ní zbývající kousky sušenky a položte ji na přilepenou fólii nebo pergamenový papír, aby se vytvořila klobása. Zůstane poslat dezert v lednici na několik hodin a nakrájíme na plátky před podáváním.
Jak ozdobit dětský stůl k narozeninám: nápady, fotografie
Jedním z nejrelevantnějších témat v dekoraci dovolené pro děti je "princezna" a "studené srdce" pro dívky, "piráty" a "přisluhovači" pro chlapce.
Vytvořte báječnou atmosféru svátku Disney pro malou princeznu s pomocí světlých a bujných dekorací - shluků balónů, růžových mašlí a stuh, strie s nápisy, závěsy židlí, stoly a stínítka, papírové girlandy. V tomto případě je žádoucí mít více barev v designu - živých i umělých, a dokonce i v květináčích, stejně jako lepenkové modely hradů a věží nebo plakáty s obrázky z nich.
Kreslené "Cold Heart" zachytil srdce všech dívek, takže dovolená v tomto stylu je jistě učiní nejšťastnějšími na světě. Modré a bílé barvy se dostávají do popředí, stejně jako napodobeniny sněhu a ledu.
Závěsy sinteponu nebo jiného materiálu, kartonové figurky namalované třpytivou barvou nebo potažené lesklým lepidlem, sněhové vločky z vánočních ozdob, cukroví stejného tvaru, košíčky s modrým krémem a sypané stříbrnými cukrovinkami, sypáním ... A míčky.
Chcete-li uspořádat pirátskou párty pro malou narozeninovou oslavu, můžete použít bandány, vesty a pirátské klobouky, které se prodávají v mnoha dětských obchodech. Najdete zde také hračkové dýky a truhly s pokladem. Banány, čokoládové mince, občerstvení s mořskými plody a kaviárem (můžete napodobit) jsou povinné v léčbě.
"Přisluhovači" uctívají všechny děti, takže design dětských narozenin v tomto stylu je vhodný nejen pro chlapce, ale i pro smíšené dovolené. Je vhodné najít pro všechny hosty klobouky nebo masky přisluhovačů, ale můžete jednoduše vytisknout své obrázky z internetu a pověsit je na zdi.
V deformovaném jazyce přisluhovačů můžete psát přání a rozdávat je dětem, učit se s nimi zábavný tanec. Banány, stejně jako všechny druhy obrazů těchto tvorů, jsou také vyžadovány v památkách.
A další nápady pro děti k narozeninám - v dalším videu.
