Recepty na pečení vaflí v elektrickém vaflovači

Krémové tubuly jsou nádhernou pochoutkou, která přináší vzpomínky na dětství. V těch dobách si vafle podmanily každého svým neuvěřitelným aroma a chutí. Tato křupavá pochoutka je připravena velmi rychle a jednoduše, takže většina žen si tento dezert často oddává svým blízkým.

Oplatkové rolky, vařené podle klasických receptů, jako nejen děti a dospělí. Křupavé, tenké vafle s vzdušnou náplní budou nejlepší výzdobou slavnostního stolu.

2 možnosti oplatkových trubiček

Podle těchto starých receptů se také připravovaly naše babičky, v sovětském výrobci vafle se ukázalo, že pečou nejtenčí oplatky. Je nemožné odtrhnout se od této úžasné delikatesy: ostré, neobvyklé chuti smetany a svůdné vůně čerstvého pečení - no, jen lahodný prsty!

Recept číslo 1: těsto na másle

Doba přípravy: 1 hodina 40 minut.

Kalorická hodnota na 100 gramů: 351,7 kcal.

Požadované produkty:

  • 280 g mouky;
  • 130 g cukru;
  • 200 g másla;
  • 1 polévková lžíce. Já olivový olej.

Jak upéct vafle:

  1. V malé, ale hluboké misce zalijeme cukrem a změkčeným máslem, pomocí mixéru, porazíme tyto ingredience do hladka. Nyní přidejte vejce a znovu porazte.
  2. Pak mouku prosejte a pomalu vylijte do celkové hmotnosti. Všechny ingredience důkladně promíchejte a těsto se provede. To se změní mírně vodnaté a nebude mít hrudky.
  3. Chcete-li si vafle, budete potřebovat 2 velké lžíce těsta. Koláč pečte na horkém vaflovači, jehož povrch by měl být potřený olivovým nebo slunečnicovým olejem.
  4. Před pečením vaflí je nutné použít troubu, aby nedošlo k popálení. Nalijte správné množství těsta na spodní plochu lžící a pevně zatlačte vaflovač za rukojeti.
  5. Držte půl minuty a pak pusťte, ať se postará. Těsto není třeba rozdělit, obě sousední části vafle se rovnoměrně vyžírají a rozprostřou do tenké vrstvy v koláči. Jeden kus je pečený přibližně 5 minut.
  6. Abychom pochopili, zda byla vafle připravena či nikoliv, je třeba lehce otevřít vaflovač a podívat se na jeho barvu. Pokud je pečivo lehké, znamená to, že je stále syrové, a pokud je jeho barva zlatá nebo světle hnědá, pak je vše připraveno.
  7. Hotovou vaflu jemně odstraňte špachtlí nebo nožem. Mírně zvlhčete dort, přeneste ho z vaflovače na talíř a navalte ho do slámy, dokud nebude pečení studené.
  8. Tenké a voňavé oplatky lze plnit krémem z másla. Potěšte svou rodinu a hosty neobvyklou pochoutkou!

Recept číslo 2: těsto v mléce

Lahodné křupavé vafle lze vařit nejen na másle. Těsto pro zkumavky je ideální, když k němu přidáme mléko.

Doba vaření: 1 hodina 20 minut.

Kalorie na 100 gramů: 321,6 kcal.

Budete potřebovat následující produkty:

  • 1 polévková lžíce. obchod mléko;
  • 2 lžíce. mouka;
  • 2 vejce;
  • 100 g cukru;
  • 180 ml vařeného kondenzovaného mléka;
  • 1 polévková lžíce. Já olej (zeleninový).

Instrukce je jednoduchá:

  1. V pohodlné jídlo, které potřebujete porazit cukr s vejci, to lze provést s pravidelným vidlice. Nalijte mléko a přidejte trochu mouky. Všechny složky se nejprve důkladně promísí a pak se míchají do hladkého míchadla.
  2. Začněme vařit dezert. Nejprve je třeba zahřát vafle a namazat. Potom uprostřed dna povrchu nalijte 2 lžíce hotového těsta.
  3. Nyní musíte rychle zavřít vaflovač a pevně stisknout víko. Při procesu vaření nezapomeňte použít lepidlo, abyste se vyhnuli opaření.
  4. Oplatky se pečou rychle, jeden vaří 2-3 minuty. Je lepší zavěsit hotový dort silikonovou stěrkou a jemně ho přenést na talíř.
  5. Každý koláč by měl být zabalen slámou a bohatě naplněn kondenzovaným mlékem.

Voňavý dezert je připraven!

Svěží vafle v multi-bakaru

Dezert připravený podle těchto receptů je velmi něžný a jen se rozpouští v ústech. Tlusté vafle se připravují rychle a snadno, můžete si je vzít s sebou na silnici, pracovat nebo dát dítě do školy.

Recept číslo 1: těsto na zakysané smetaně

Chutná pochoutka se získá měkká, rychle se upeče, může být naplněna jakoukoliv náplní: bílou čokoládou, proteinovým krémem nebo kondenzovaným mlékem.

Doba vaření: 35 minut.

Kalorií dezert (100 g): 347,3 kcal.

Požadované produkty:

  • 1 polévková lžíce. shop zakysanou smetanou;
  • 150 g oleje;
  • 3 vejce;
  • 1 polévková lžíce. cukr;
  • 2 lžíce. mouka;
  • 12 ml rostlinného oleje;
  • 3 g sodovky.

Proces vaření:

  1. Margarín by měl být položen předem z chladničky tak, aby byl měkký. Je třeba dát do hluboké mísy, tam přidat cukr a vejce. Všechny tyto komponenty musí být šlehány směšovačem. Mimochodem, konvenční metla může být vhodná pro tyto účely.
  2. V oddělené misce smíchejte zakysanou smetanu se sodou. Nyní musíte připojit všechny komponenty. Vezměte zakysanou smetanu a margarín s vejci a důkladně promíchejte.
  3. Pomalu přidávejte mouku k celkové hmotnosti (míchání šlehačem) a porazte až do hladka, aby nezůstaly žádné kousky. Těsto na oplatky je připravené, mělo by to být tekutá konzistence. Dostat se na přípravu dezertu.
  4. Pečlivě naolejujte povrch multi-pekárny. To by mělo být provedeno pouze jednou, před prvním pečením vaflí. Přístroj se zahřívá, v lžíci sbíráme těsto a položíme na spodní povrch trouby.
  5. Po 4 minutách se oplatka zažloutne, měla by se jemně zvednout špachtlí a vytáhnout na talíř. Zatímco je pečivo horké, mělo by být přišroubováno do slámy, jinak se nebude ohýbat.

Překvapte své blízké a přátele něžným dezertem!

Recept číslo 2: jednoduché těsto na margarínu

Tento dezert je tak chutný, že ho chcete nejen vyzkoušet, ale i vařit sami.

Doba vaření: 45 minut.

Kalorický obsah misky (100 g): 322,7 kcal.

Bude trvat:

  • 200 g margarínu;
  • 300 g mouky;
  • 80 g práškového cukru;
  • 4 vejce;
  • 10 ml slunečnicového oleje;
  • 60 gramů ořechů (sekané);
  • 3 g sodovky (ochlazené octem).

Jak vařit:

  1. Nejdřív si vezměte hlubokou mísu a vsuňte do ní vejce. Do vaječné hmoty přidejte práškový cukr a všechny ingredience smíchejte do hladka.
  2. Poté roztavte margarín, poté co vychladne, přidejte přísadu na celkovou hmotnost a pokračujte v porážce. Pak tam postupně přidávejte mouku, je třeba ji míchat, dokud nezůstanou žádné kousky.
  3. Dále si vezměte sodu, předběžně uhasenou octem a nalijte do těsta. Míchejte mixér, dokud směs nezačne bublat.
  4. Teď zahřejeme multi-pekařství, před vařením by měl být jeho povrch namazán. S pomocí lžičky shromáždíme připravenou hmotu, nalijeme ji na spodní povrch trouby a rychle ji zatlačíme.
  5. V silné elektrické troubě se vafle pečou asi 3 minuty. Nyní, pomocí silikonové stěrky, vyjměte dort a rychle roll to, než se dostane zima.

Hotové pečivo musí být naplněno proteinovým krémem a posypeme dezertem po stranách nakrájenými vlašskými ořechy. Vychutnejte si vynikající delikatesu!

Neobvyklé a chutné recepty

Těsto na vaflovačku v vaflovači, jehož recept je velmi jednoduchý na přípravu, potěší nejen hostesku, ale také překvapí všechny hosty svou skvělou chutí a úžasnou vůní.

Výrobky s přídavkem tvarohu

Doba vaření: 50 minut.

Kalorické zkumavky na 100 g: 287,9 kcal.

Produkty:

  • 150 g tvarohu;
  • 300 ml kefíru;
  • 2 vejce;
  • 120 g cukru;
  • 80 g práškového cukru;
  • 30 ml slunečnicového oleje;
  • 200 g mouky;
  • 80 g bobulí.

Jak vařit tubuly?

  1. Ve vhodné nádobě pro pohánění vajec a přidávání cukru. Všechny ingredience by měly být šlehány asi 2 minuty šlehačem. Také v celkové hmotnosti musíte postupně přidávat tvaroh, kefír, 20 ml rostlinného oleje a mouky.
  2. Všechny komponenty důkladně poražte mixérem, dokud nebudou mít homogenní konzistenci, aby nedošlo ke vzniku hrudek. Těsto by mělo být o něco silnější než kyselá smetana, přibližně stejné jako u palačinek.
  3. Takže teď můžete začít vařit vafle. Elektrická vafle musí být důkladně zahřívána a mazána rostlinným olejem.
  4. Předepsané tubuly by měly být malé. Proto musíte na dně vaflovače umístit jednu velkou lžičku těsta a zavřít víko.
  5. Oplatky se pečou asi 4 minuty. Připravené pečivo musí být odstraněno a rychle zkrouceno do kužele.

Voňavá pochoutka musí být lehce práškována práškovým cukrem a zdobena malinami. Dezert je připraven!

Trubky se sýrovým krémem a bobulemi

Tyto oplatkové rolky mohou být konzumovány horké, stejně jako po chvíli - pokud necháte dezert v chladničce po dobu 45 minut, náplň ztvrdne a delikatesa bude ještě chutnější.

Doba vaření: 35 minut.

Kalorický dezert (100 g): 394,5 kcal.

Výrobky pro vaření:

  • 4 vejce;
  • 180 g másla (předem roztavené);
  • 60 g práškového cukru;
  • 160 g smetany (již šlehačkou);
  • 250 g tvarohu;
  • 300 g mouky;
  • 100 g jahod.

Jak vařit tubuly:

  1. Nejdříve je třeba míchat vejce v hluboké misce s práškovým cukrem a porazit je mixérem. Tam také musíte přidat rozpuštěné máslo a metla šlehačem až do hladké.
  2. Nyní musíte pomalu nalít mouku do celkové hmoty, pravidelně ji míchat tak, aby nezůstaly žádné hrudky. Těsto by mělo být zřídka, asi 15% by mělo skladovat zakysanou smetanu.
  3. Vaflovač musí být znovu zahříván. Jeho povrch je potřísněn rostlinným olejem tak, aby pečivo nedrželo a lehce zaostalo. Asi 2 velké lžíce těsta by měly být nality do středu dna vafle a horní víko by mělo být pevně zakryto.
  4. Pečeme dort by měl být asi 4 minuty. Připravené pečivo musí být odstraněno z povrchu dřevěnou špachtlí a rychle se točit do slámy.
  5. Nyní se zaměříme na přípravu náplně. Je nutné nalijeme tvaroh do mísy a přidáme do něj smetanu, pomocí mixéru promícháme všechny ingredience smetany. Po tom, měli byste si bobule, nakrájejte na kostičky a usnout v tvarohové hmotě.

Nyní by měl být chutný dezert naplněn tvarohovým krémem s kousky jahod a položen na krásné jídlo v půlkruhu. Tato pochoutka je ideální pro slavnostní stůl. Bon appetit!

Domácí vafle mají božskou chuť, křupavou, jen tající trubku v ústech a sladkou náplň. K zdobení oplatkových rolek můžete také použít rozpuštěnou čokoládu, zmrzlinu, kokosové chipsy a překvapit hosty novým kulinářským mistrovským dílem! Pěkný čajový párty!