Zodpovědným úkolem je vytvořit slavnostní stůl pro Nový rok 2018 pro každou hostesku. Koneckonců, je důležité dělat všechno krásně, ale zároveň každého překvapit rozmanitostí novoročního menu.
Pokud jste již rozhodli, které jídlo bude teplejší, ale stále nevíte, jaké saláty vyrobit, měli byste tento problém vyřešit co nejdříve. Kromě toho existuje mnoho způsobů a typů vaření těchto svačin. Představujeme Vám recepty jednoduchých vánočních salátů na oslavu nového roku 2018.
Salát "Granátník"
Komponenty pro vaření: t
- 200 g vařeného hovězího masa;
- brambory - 280 gramů;
- 1 střední mrkev;
- řepa - 1 kus;
- 100 gramů sušených švestek;
- 130 g vlašských ořechů;
- 50 g rozinek;
- majonéza;
- 5-6 čerstvých zelených stonků pro dekoraci;
- sůl podle svého vkusu.
Doba vaření - 1,5 hodiny.
Obsah kalorií - 220 kcal.
Začněte vařit:
- Chcete-li začít, vařit hovězí maso. Voda, ve které se vaří hovězí maso, musí být nasolena 30 minut před připraveností;
- Potom vařené maso vyjměte, ochlaďte a nakrájejte na tenké proužky;
- Do vaření vaříme brambory, řepu a mrkev;
- Vyčištěná zelenina očištěná od pokožky;
- Strouhanou zeleninu s velkým roštem napečeme nebo nakrájíme na malé kostky;
- V salátové misce můžete předložit list salátu a rozložit složky ve vrstvách;
- Brambory položíme do vrstvy a zakryjeme mřížkou majonézy;
- Potom dejte mrkev a maso, opět srst;
- Prune namočený v horké vodě po dobu 5 minut, pak odložil dva kusy pro výzdobu. Zbytek švestek se nakrájí na proužky;
- Vrstvu švestek položíme na maso;
- Položením několika ořechů na ozdobu zbytek zbrousíme do drobných drobků;
- Nalijte ořechy na švestky a kabát s majonézou;
- Rozinky jsou také namočené v horké vodě po dobu 5 minut, zbytek je položen na horní části ořechů;
- Nakonec rozložte strouhanou řepu a přidejte majonézu ve formě mřížky;
- Zdobíme ořechy, švestkami a rozinkami;
- Vyjímáme po dobu 2-3 hodin v chladničce tak, aby byl namočen před podáváním na novoroční stůl 2018.
"Čerstvý nápad"
Složky:
- půl kilogramu květáku;
- 3 střední rajčata;
- banda čerstvého kopru nebo petrželky;
- 2 stroužky česneku;
- jeden citron;
- rostlinného oleje.
Příprava trvá 40 minut.
Obsah kalorií - 110 kcal.
Proces vaření:
- Květák musí být rozebrán do květenství;
- Dále vařte květenství v osolené vodě;
- Po tom, vyjměte zelí z vody, může být řez na malé řezy;
- Opláchněte rajčata a nakrájejte na kousky nebo plátky;
- Vložte zelí a rajčata do šálku, promíchejte;
- Oloupejte stroužky česneku a nakrájejte na talíře;
- Zelené větvičky se omyjí a nakrájí na malé kousky;
- Usnout na zelí a rajčata česnek se zelení;
- Řez citron, vytlačte z něj šťávu;
- Nalijeme citrónovou šťávu, naplníme rostlinným olejem;
- Složky se smísí. Slavnostní salát je připraven, můžete ho bezpečně umístit na novoroční stůl v roce 2018. Můžete si být jisti, že se mu bude líbit symbol roku, žlutý zemský pes, a samozřejmě všichni, kteří se sbírají na dovolenou.
"Růže pro milovaného"
Složky:
- 400 g vařeného kuřete;
- 4 brambory;
- dva kořeny mrkve;
- dvě nakládané okurky;
- konzervovaný zelený hrášek - ½ plechovky;
- zelené cibule;
- zelení - parta;
- majonézu.
Ingredience pro vaječné palačinky:
- dvě vejce;
- granulovaný cukr - 30 gramů;
- ½ šálku mléka;
- 60 g mouky;
- špetka jedlé sody;
- nějakou sůl;
- stroužek česneku.
Příprava trvá 2 hodiny.
Kalorie - 265 kcal.
Jak udělat palačinky na salát:
- Vejce jsou rozbitá a rozložená v šálku;
- Do vajec přidejte cukr a promíchejte do hladka;
- Zakryjte mouku a zamíchejte;
- Plníme mléko a zároveň se nepřestáváme hýbat;
- Po tom, nechte se stát na kousky;
- Od tenkého těsta je třeba péct 4 tenké palačinky;
- Dále placky namažte majonézou a posypte jemně nasekaným česnekem;
Palačinky jsou srolovány ve formě rolí; - Řezané jednotlivé role na malé kousky o šířce 1 cm.
Jak udělat salát pro Nový rok 2018:
- Připravené rohlíky ležely na dně velké mísy a na bocích;
- S vařenými bramborami je třeba odstranit kůži a rozřezat hlízy na středně velké tyčinky;
- Přidejte brambory do majonézy a zamíchejte;
- Na palačinky dejte 2/3 směsi brambor, potřete majonézou;
- Vyčištěnou mrkev očistíme a nakrájíme na malé čtverečky;
- Kuře by mělo být vařené a nakrájené na kostičky;
- Banda zelených umytých a nakrájených na malé kousky;
- Okurky nakrájené na tenké proužky;
- Poté dejte kuřecí maso ve formě vrstvy a namažte majonézou;
- Položte vrstvu nakládaných okurek a rozprostřete majonézu nahoře;
- Nalijte zelený hrášek, mrkev a srst;
- Posypeme bylinkami a položíme zbytky brambor;
- Oblékáme dostatek majonézy;
- Každá vrstva musí být solena;
- Salát vyjmeme do lednice na 12 hodin, aby byl dobře promočený.
- Šíření na misce, otáčení mísy.
"Novoroční meloun"
Salátová kompozice:
- 100 g krůtího filé;
- dvě čerstvá rajčata;
- jedna čerstvá okurka;
- sýrový výrobek - 180 gramů;
- olivy - několik;
- balení majonézy je malé;
- nějakou sůl;
- černý pepř ve tvaru země.
Připravit salát bude trvat 1 hodinu.
Nutriční hodnota - 150 kcal.
Začneme vařit novoroční salát:
- Kuřecí řízek musí být vařen. Voda nutně přidává určitou sůl;
- Rozdělíme maso na vlákna;
- Rajčata a okurky nakrájené na malé čtverečky nebo proužky;
- Maso položte do první vrstvy a tvarujte do plátků melounu, posypte pepřem a namažte majonézou;
- Potom sýr rozetřete ve formě třísek a usněte na masu, položte mřížku majonézy;
- Na okraji položte kousky okurky;
- Uprostřed leží rajče;
- Nakrájejte olivy na polovinu a položte je na vrchol ve formě semen.
"Miracle Miracle"
Co bude potřeba:
- 300 gramů bílých hub;
- luk - hlava;
- mrkev - 1 kus;
- rostlinný olej na pražení;
- 150 gramů bílých sušenek;
- 2 nakládané okurky;
- listový salát.
Pro doplňování paliva:
- 30 g zakysané smetany;
- malá hořčice;
- soli podle svého uvážení;
- 1/3 lžičky černého pepře v mletém tvaru.
Doba vaření - 60 minut.
Kalorie - 185 kcal.
Vaření houbového svačinu pro splnění Nové 2018 v krocích:
- Odstraňte cibulovou slupku a nakrájejte na malé čtverce;
- Opékejte cibuli do zlatého rostlinného oleje;
- Mé houby, vyčistěte víčko a nakrájejte na střední plátky;
- Zaspejte cibulovou houbu, smíchejte a smažte dohromady;
- Mrkev kořen můj, drhnout nečistoty a třít na hrubé struhadlo;
- Mrkev se smaže na samostatné pánvi, dokud se nevaří;
- Pak pokračujte k přípravě sušenek. Bílý chléb nakrájejte na malé kostky;
- Plátky chleba položte na plech a sušte v troubě;
- Nakládané okurky musí být nakrájeny na kostky nebo kostky;
- Složky jsou rozloženy v šálku, olej je předem vyprázdněn;
- V misce připravte obvaz, smíchejte zakysanou smetanu s hořčicí, okoreněte solí, mletým pepřem;
- Doplňujeme komponenty s doplňováním paliva;
- Důkladně promíchejte;
- Dejte salát do mísy a posypte sušenkami.
Heřmánkový salát
Pro přípravu budete potřebovat:
- 400 g kuřecích drobů;
- žampiony, smažené s cibulí - 350 gramů;
- 5 kusů vařených vajec;
- 200 g sýrového produktu;
- majonézu.
Příprava pokrmu asi za 60 minut.
Obsah kalorií - 210 kcal.
Jak vařit:
- Kuřecí játra je třeba vařit. Bude vařit asi 30-40 minut;
- Další, tři nebo řezané na tenké proužky;
- Vložte játra ve formě vrstvy a přikryjte majonézou;
- Vejce musí být vařena až do strmého;
- Vychladíme vejce, odstraníme skořápky, necháme dva pro dekor;
- Na játra dejte smažené houby s cibulí a přikryjte majonézou;
- Další, třít vejce a také dát rovnou vrstvu, jsme srst;
- Posypeme strouhaným sýrem;
- Vystřihněte dvě květiny ze dvou vajec a položte je na salát;
- Pokud je to žádoucí, před podáváním na novoroční stůl lze vyzdobit několika větvičkami zeleně.
Tiffany salát
Salátová kompozice:
- dvě kuřecí prsa;
- 5 slepičích vajec;
- plátek sýrového produktu na 250 gramů;
- průměrné balení majonézy;
- 100 g hroznů;
- hrst mandlových ořechů na 100 gramů;
- sůl
Připravte si novoroční salát do 60 minut.
Kalorie - 195 kcal.
Krok za krokem recept na vaření:
- Nejdřív vařte prsa. Maso vaření asi 35-40 minut;
- Jakmile jsou prsa připravena, vyjměte je z vody a nechte vychladnout;
- Kuřecí vejce vařte až do vaření;
- Vložte vejce do studené vody a ochlaďte;
- Nakrájejte prsa na malé řezy, mohou být brčka;
- Maso dejte na dno salátové mísy;
- Maso zakrýváme spoustou majonézy;
- Mandle se rozpadnou na drobky a položí se na maso;
- Vyčistíme skořápky z vajec a rozetřete je na velké kousky;
- Nasaďte vejce na vrchol mandlí a namažte;
- Pak si kousky sýra rozdrťte s malými kousky;
- Posypeme vrstvou vajec se sýrovými hranolky a přikryjeme majonézou;
- Složte hrozny na vrcholu salátu. Předřezané bobule ve dvou. S tímto salátem bude oslava nového roku 2018 vynikající a uspokojující.
Novoroční salát "Abú Dhabí"
Jaké komponenty jsou požadovány:
- libra vařeného hovězího masa;
- 500 g vařeného vepřového masa;
- vařené kuřecí maso - půl kilogramu;
- nakládané žampiony - 1 sklenice;
- balení středně velké majonézy;
- 5 velkých lžiček sójové omáčky;
- 2 česnekové hroty.
Příprava trvá nejméně 2 hodiny.
Obsah kalorií - 280 kcal.
Jak vařit:
- Maso lze vařit společně na jedné pánvi. Voda nutně přidává určitou sůl;
- Vepřové a kuřecí maso se vaří 40-50 minut, ale hovězí maso by mělo být vařeno dvakrát tolik;
- Poté se maso ochladí;
- Nakrájejte maso ve formě tenkých brčka;
- Otevřete sklenici žampionů, vylijte všechny šťávy a nakrájejte houby na malé proužky;
- V misce, aby omáčka na oblékání. Spread majonézu, přidejte sójovou omáčku a vymačkejte stroužky česneku. Všechno je smíšené;
- Ingredience jsme dali do salátové mísy;
- Přidejte obvaz a důkladně promíchejte;
- Hotový salát může být doplněn několika větvičkami petrželky a sloužit.
Salát z mořských řas a vajec
Pro přípravu požadovaných komponent:
- konzervovaný mořský kale - 200 gramů;
- dvě vejce;
- cibule - 2 hlavy;
- černý pepř ve formě zeminy;
- nějakou sůl;
- rostlinného oleje.
Příprava trvá půl hodiny.
Kalorie - 120 kcal.
Jak bude příprava tohoto salátu pro Nový rok 2018 vypadat takto:
- Chcete-li začít, vařit vejce do strmého stavu;
- Vložte vejce do studené vody a ochlaďte;
- Chlazená vejce očištěná od skořápky a otřená na hrubém struhadle;
- Žárovky očištěné z kůže;
Cibuli nakrájejte na dvě části a nakrájejte na půlky; - Cibuli smažte v rostlinném oleji až do průsvitnosti;
- Vedle cibule vykládejte mořské zelí a míchejte;
- Poté vložte cibuli a zelí do salátové mísy, přidejte strouhaná vejce;
- Míchejte a podávejte.
Salát z tresčích jater
Výrobkové produkty:
- sklenice tresčích jater;
- rýže - 200 gramů;
- vejce - 4 kusy;
- 3 čerstvá rajčata;
- 100 g zeleného hrášku;
- cibule - 2 kusy;
- nakládané okurky - 3 kusy;
- salát - 5 listů;
- kopr - 4-5 stonky;
- mletý černý pepř;
- sůl podle svého vkusu.
Doba vaření - 1 hodina.
Kalorie - 195 kcal.
Začněte připravovat slavnostní hostinu:
- Pro začátek je rýže opláchnuta studenou vodou. Doporučuje se opláchnout třikrát, aby byla voda čistá;
- Pak se rýže nalije do vroucí vody, musí se solit a vařit až do vaření;
- Hotovou rýži vypusťte do cedníku a opláchněte;
- Umyjte rajčata a nakrájejte na tenké brčka;
- Cibule se nakrájí na tenké kroužky;
- Okurky nakrájené na malé kousky ve formě slámy;
- Listy salátu rozřezané na pásy;
- Vařte kuřecí vejce, chladná a čistá od skořápky;
- Nakrájejte vejce na malé kousky a položte do salátové mísy;
- Nakrájejte játra tresky na malé kousky a rozložte na vejce;
- Do salátové mísy přidejte zeleninu, hrášek a vařenou rýži;
- Dále salát posypte solí, pepřem a zalijeme trochu z konzervovaných potravin;
- Skartujte zeleninu na malé kousky a usněte v salátu;
- Důkladně promíchejte, položte na stůl.
Příprava jednoduchých a originálních salátů pro Nový rok 2018 potrvá většinu času. Koneckonců, při vaření těchto jídel budete muset ukázat vynalézavost, představivost, vaše kulinářské dovednosti.
Bylo by hezké vybrat si několik druhů salátů, které zahrnují maso, zeleninu, houby a ryby. Koneckonců, není to nic za to, že říkají, že když oslavujete Nový rok, strávíte to. Proto je důležité, aby byl novoroční stůl bohatý a uspokojující.
A další vynikající novoroční salát - v dalším videu.
