Jak je černý kmín užitečný a jak jej správně používat pro zdraví

Zakladatel muslimského náboženství, prorok Mohamed, učil, že semena černých kmínů chrání před všemi nemocemi. A on byl odkázán věřícím každé ráno na prázdný žaludek nebo před snídaní, aby je po kousku používal. Pliny, Dioscorides, Galen, a jiní prominentní myslitelé starověku přišli ke stejným závěrům. Ve svých spisech věnovali velkou pozornost skromnému poli chernushky. Co je v této rostlině tak užitečné?

Popis černého kmínu

Vědecký název rostliny je Nigella. Pochází z latinského slova, které se překládá jako "černá". V našem regionu je běžný polní hrot, další druh damašku nigella - niqui. Jedná se o travnatou ročenku rodiny blatouchů s listy hluboce řezanými do úzkých, téměř závitovitých částí. Díky originálním světle modrým květům ve tvaru křehkých hvězd s pěti paprsky a tmavými tyčinkami lze snadno rozpoznat.

Lidová jména pole Nigella odrážejí mnoho romantických legend a tradic spojených s rostlinou:

• Venuše plivat;
• lesní dívka;
• neudržovaná mladá dáma (ukr.);
• lesní víla;
• Prostolon se nazývá (Ukr.).

Zahradní formy květin ohromí řadou stupňů a odstínů. Všechny však obsahují jedovatý, charakteristický pro rod alkaloidů Buttercup, protoanemonin. Léčba přípravkem Nigella proto vyžaduje opatrnost a přesné dávkování.

Semena černého kmínu mají příjemnou vůni s lehce hořkou pikantní chutí a jsou konzumována jako koření. Někdy jako náhrada za černý pepř, pokud nadměrné zhguchest nežádoucí. Namísto máku jsou sypány bavlněnými pekařskými výrobky, přidány do zelí a okurek, do zeleninových salátů a jiných jídel.

Chemické složení

Chernushka semena - klínovitý, fazetovaný, černý. Sklizeň je v srpnu až září.

Obsahuje ve své struktuře:

• mastný olej - 35%;
• vitaminový a minerální komplex;
• fosfolipidy;
• aminokyseliny;
• přírodní antibiotika;
• éterický olej s příjemnou vůní - 0,5%;
• glykosid melanthin;
• hořké věci.

Polní kleště roste jako plevel. V lidovém léčitelství se používá půdní část rostliny a semena.

Léčivé vlastnosti a přínosy

V německé klinice jsou pacienti po mrtvici předepisováni, aby brali mletá semena černého kmínu (10–15 ks). A to vše proto, že rostlina snižuje krevní tlak, pomáhá vyhnout se cévním křečím, významně snižuje koncentraci cholesterolu.

Černý kmín je populární v medicíně šaría. V muslimských rodinách se černý kmínový olej používá k léčbě bronchitidy a mnoha dalších nemocí. Prorok Mohamed věřil, že semena rostliny mohou vyléčit jakoukoliv nemoc. Olej by měl být nasáván do nozder a ostře kašel a vyplivnout. Pak se inhalace (1 polévková lžíce. / 1 ​​šálek vařené vody), okamžitě po 1 lžička. černý kmínový olej a pít medovou vodu.

Černý kmín netoleruje vnitřní parazity. Od dávných dob lidé věděli, že to je silný anthelmintik. Více než polovina všech našich nemocí spojených s parazitickými lézemi, profylaxe a léčení.

Američtí vědci potvrdili schopnost nigelly snížit koncentraci cukru v krvi. Dopad této rostliny prostřednictvím posilování imunitního systému je tak zřejmý, že u některých pacientů přebytek cukru prošel do nevýhody, která ohrožovala šok (to je popsáno v jeho nedávné knize Dr. Petera Schleichera a Mohameda Saleha). Antidiabetické vlastnosti Černushky potvrdil i Josef Neumayer ve své knize „Černovská secí kampaň je domácím lékem na mnoho nemocí“ (Mnichov, 1999).

Od dávných dob, infuze a odvarů z Černushka byly předepsány pro špatné trávení, bolesti a křeče ve střevech, gastritida s nízkou kyselostí a nedostatek chuti k jídlu, stejně jako pro léčení jater. Chernushka obsahuje v dostatečném množství choleretické alkaloidy chelidonin, cholerethrin a hepatrylobin, které obnovují jaterní buňky. To vám umožní úspěšně léčit zánět jater, sleziny, žlučníku a žlučových kamenů. Odvar ze semen Chernushka, který má močové, žlučové a anthelmintické vlastnosti, stejně jako celkový tonický účinek, může být připraven takto: 1 lžička. Já až 4 krát před jídlem.

Alkohol tinktura semen Chernushka semena nejen zmírňuje bolestivé útoky během migrény, ale také zabraňuje jejich výskytu. Chcete-li udělat tinkturu, budete potřebovat 40 g mletých semen, zalijeme 50 ml vodky. Strávit dva týdny. Pro záchvaty nemoci, pít 10 kapek každých pět minut.

Pravidelný příjem dávek černého kmínu v léčbě a prevenci:

• ateroskleróza;
• hypertenze;
• CHD;
• vegetativní dystonie;
• zánětlivá onemocnění srdce a cév;
• patologie spojené s poruchou mozkové cirkulace;
• křečové žíly;
• tromboflebitida;
• trombóza.

Pro preventivní účely se doporučuje denní spotřeba 1 lžičky. černé semeno kmínu (pro děti je dávka 2krát menší). K dosažení léčebného účinku se pravidelně užívá černý kmín (3-6 měsíců).

Nejjednodušší způsob léčby je ten, který prorok Mahomet odkázal svým následovníkům: ráno na prázdném žaludku, důkladně žvýkat, vezměte si špetku semen s medem. Pro vyloučení červů opakujte 2-3 krát denně a večer je žádoucí projít projímadlo. Ale můžete vařit: neúplnou lžičku semen (tráva, květiny) na šálek vroucí vody. Zabalte hodinu, filtrujte, pijte denně ve 3-4 dávkách, tj. 50-70 ml.

Jak je černý kmín užitečný pro ženy?

Černý kmín je účinný při onemocnění ženských reprodukčních orgánů. Odvar semen normalizuje menstruační cyklus, je účinný u mnoha ženských onemocnění: mastopatie, řada zánětlivých, infekčních a onkologických onemocnění reprodukčního systému.

Přispívá ke zvýšení laktace u kojících žen, normalizuje stolici v přítomnosti zácpy, snižuje nadýmání. (1 lžička / 300 ml vody, vařte 8 minut, vezměte 50 ml až 4 p / den). Pro praskliny v bradavkách namažte černým kmínovým olejem.

Kmín během těhotenství

Mnoho lékařů se domnívá, že je přísně zakázáno používat semena Chernushka během těhotenství. Ale v šaría medicíně je k této věci jiný názor. Během těhotenství, černá kmín semena jsou dokonce dobré pít. To by mělo být provedeno na prázdný žaludek, lžičku, omyté studenou vodou a medem, který je v ní zředěn.

Černý kmín olej na obličej

Dlouhý příjem černého kmínu uvnitř na prázdném žaludku s jakýmkoliv olejem činí obličej růžovou a čistou. Existuje mnoho receptů na externí užívání drog ze semen chernushki v domácí kosmetologii.

Přidejte 2 kapky oleje naplněné na semena kmínu v produktech péče o pleť, čímž je obohatíte a zvýšíte prospěšné vlastnosti. Než uděláte masku na obličej, musíte ji parit. Pro suchou pokožku bude tento recept užitečný: naneste směs másla (1,5 lžičky) a zakysanou smetanou (1 lžička L.), skořice (1 lžička). Pro mastnou pleť kombinujte oleje: kmín + hroznové víno + čajový strom (vše ve stejném množství).

Kmín pro hubnutí

Kmín v jeho vlastnostech spalování tuků mezi kořením dává cestu pouze zázvoru. Chcete-li ztratit další kilo, připravte následující infuzi semen: 2 lžíce. l 100 ml vroucí vody, trvá 1/4 hodiny, vypijte ráno a večer na lačný žaludek. Délka léčby je 1-1,5 měsíce.

Ošetření je možné provádět na základě olejového extraktu ze semen. K tomu omezte příjem jiných tuků v těle a spotřebujte více vody než obvykle. Prvních 10-14 dnů 1 lžička. před snídaní, opláchnutý teplou vodou. Pak se dávka zdvojnásobí: příjem oleje není jen ráno, ale i večer. Udělejte to po dobu dvou měsíců, po které se olej v denní dietě jako obvaz na saláty a další potraviny.

Užitečné vlastnosti černého kmínu pro muže

Chernushka semena se doporučuje jíst pravidelně za porušení erektilní funkce, prostatitis, adenoma prostaty. Rostlina má takový účinek díky fytosterolům, které jsou v ní obsaženy, s jejichž účastí je zvýšena produkce mužského hormonu testosteronu.

Semena obsahují také Mg a Se - stopové prvky, které mají pozitivní vliv na mužskou potenci. Obsahují také vitamin E, který zlepšuje stav pohlavních žláz, což vede k lepšímu vylučování testosteronu. Vitamin C, také přítomný v semenech, poskytuje vysokou aktivitu spermií. Olej Nigella zlepšuje krevní oběh a chrání před zánětlivými procesy.

Med a černý kmín

Černý kmín je lepší použít půdu. Pro dlouhodobé skladování a zvýšení příznivých vlastností může být smíchán s medem a skladován v malém množství v hermeticky uzavřeném obalu, nikoli však v chladničce. Pití černých i medových olejů pomůže proti zhoubným novotvarům hrdla.

Kontraindikace a poškození

Kontraindikace zahrnují těhotenství (může způsobit poškození placenty), přítomnost implantovaných orgánů (ledviny, srdce a další). Nedoporučuje se užívat tento lék také s:

1. Tromboflebitida.
2. Infarkt myokardu.
3. CHD.
4. Trombóza
5. Kameny v žluči a močových cestách.

Nemůžete brát semena lidem trpícím hypotenzí, individuální intolerancí atd.

Semena černého kmínu musí být užívána striktně v předepsaných dávkách, aniž by byly porušeny pokyny a rady lékaře. Jinak mohou nastat různé vedlejší účinky.