Sušenka je velmi jednoduchá a rychlá. Pro jeho plnění lze použít jako různé krémy, a obvyklé ovocné marmelády. Můžete také změnit chuť přidáním ovoce.
Někdy opravdu chcete potěšit nejen své blízké, ale i sebe s různými lahůdkami. V obchodech není vždy možné získat chutný a vysoce kvalitní výrobek, takže stojí za to to udělat sami. Nejjednodušší, přes tento lahodný dezert, je pečivo. Podívejme se blíže na nejoblíbenější recepty s fotografiemi.
Biscuit roll: jednoduchý a rychlý recept
V tomto receptu můžete použít jinou náplň: džem, džem, hustý krém, kondenzované mléko, předvařené.
Pro vaření budete potřebovat:
- 3 vejce;
- mouka v množství 1 šálek;
- cukr v množství 1 šálek;
- zakysaná smetana - 250 gramů;
- půl lžičky sody;
- meruňkový džem.
Doba vaření - 30 minut.
Kalorie - 300 kcal na 100 g pečení.
A nyní více o přípravě jednoduchého a rychlého pečiva:
- Vařte vejce s cukrem, přidejte zakysanou smetanu a důkladně promíchejte;
- Třídí mouku a smíchá se sódou. Přidá se ke směsi;
- Vše důkladně promíchejte, dokud nebude hladké;
- Zakryjte plech pergamenem a olejujte. Nalijte hmotu na sušenky;
- Předehřejte troubu na 180 ° C a vložte do ní plech na pečení s hmotností;
- Doba pečení bude od 15 do 20 minut;
- Připravte si z trouby hotový piškotový dort a bez čekání na jeho ochlazení kartáč s marmeládou;
- Sbalte se do tlustého válce a zajistěte čas pro úplné chlazení. Poté se můžete těšit.
Rychlé a velmi chutné pečivo se smetanou a ovocem
Tento dezert může zasáhnout mnoho, protože je velmi chutný a delikátní.
Potřebné komponenty pro sušenky a smetanu:
- vejce v množství 2 ks;
- protein z 1 vejce;
- půl sklenice cukru;
- mouka v množství 1 šálek;
- prášek do pečiva v množství jedné lžičky;
- vanilkový cukr v množství jedné lžičky;
- protein ze dvou vajec pro výrobu smetany;
- půl sklenice cukru na smetanu;
- sklenice konzervovaného exotického ovoce;
- Trochu moučkového cukru na ozdobu piškotového dortu.
Doba vaření - 40 minut.
Kalorie - 325 kcal na 100 g pečení.
Příprava lahůdek:
- Beat vejce s proteinem, přidejte cukr a vanilkový cukr a použijte mixer porazit směs velmi dobře. V důsledku toho by se měla zdvojnásobit a stát se zcela bílou;
- Přidejte mouku s práškem do pečiva. Důkladně promíchejte;
- Připravte pánev ve tvaru obdélníku. Namažte ji olejem a nalijte do ní připravenou směs. Kvalita sušenky závisí na tloušťce vrstvy, to znamená, že je tenčí, tím lépe;
- Teplota během pečení by měla být přibližně 200 ° C. Tento proces trvá asi 10 minut;
- Vyjměte pánev z trouby a pečlivě vytáhněte koláč;
- S velmi pečlivou přesností nasaďte dort do role. Pergamenový papír musí být vložen do této role, aby se získal tvar vpravo. Přikryjte ubrouskem nebo utěrkou a nechte vychladnout;
- Nyní můžete udělat přípravu krému. K tomu, porazit dva proteiny spolu s cukrem a dát do vodní lázně asi deset minut. Hmota by měla poněkud zesílit;
- Konzervované ovoce nakrájené na tenké vrstvy;
- Rozbalte chlazený váleček, odstraňte pergamen, potřete připraveným krémem a dejte ovoce;
- Znovu ho převalte a posypte moučkovým cukrem. Lze podávat u stolu.
Snadná a rychlá sušenka s kondenzovaným mlékem
Tento recept je velmi jednoduchý, takže i aspirující kuchař s ním snadno zvládne.
Seznam požadovaných komponent:
- 4 slepičí vejce;
- cukr - 180 gramů;
- vysoce kvalitní mouka - 160 gramů;
- jedna lžička prášku do pečiva;
- sklenice kondenzovaného vařeného mléka;
- půl polévkové lžíce moučkového cukru.
Doba vaření - 35 minut.
Kalorie - 214 kcal na 100 g pečení.
Fázované pečivo s kondenzovaným mlékem:
- V misce, řídit vejce a nalijte celý připravený cukr;
- Beat s mixerem až do vytvoření hmoty světlé barvy, měl by také zdvojnásobit;
- Mouku smíchejte s práškem do pečiva a přidejte do připravené směsi;
- Velmi jemně, ale s vysokou rychlostí, hněteme těsto, dokud se nevytvoří jednotná hmota;
- Zakryjte plech na pečení pergamenem a tukem. Nalijte tam připravenou směs;
- Předehřejte troubu na 180 ° C a pečte patnáct minut;
- Vyjměte z trouby a pečlivě položte připravený dort na čistý kuchyňský ručník;
- Zabalte dort do role a zabalte ručník. Nechte působit pět minut;
- Rozšiřte a namažte připravené vařené kondenzované mléko;
- Zabalit zpět do role a posypeme práškovým cukrem nahoře.
Kulinářské triky
Aby se sušenkám dodala neobvyklá chuť, můžete piškotový dort posypat trochou brandy nebo rumu.
Aby bylo možné vyvinout s určitou vlhkostí, můžete smažit trochu ovoce spolu s máslem a cukrem.
Jednoduchá a rychlá sušenka je vynikající způsob, jak připravit dezert co nejdříve. Nevyžaduje velké množství drahých složek.
Je to velmi jednoduché! Tyto komponenty lze nalézt v každé chladničce. Proto můžete kdykoliv bezpečně vařit.
V příštím příběhu můžete jasně vidět, jak pečeme pečivo.
