Ti, kteří sní o hubnutí mají tendenci najít správnou dietu. Dnes, více než kdy jindy, existuje v této věci mnoho různých, někdy protichůdných rad. Někteří radí monodiets, jiní - střídání síly s půstem dnů ... prostě nepisují.
Ale součet těchto doporučení je snížení kalorického příjmu, aby bylo dosaženo výsledku.
Možná byste neměli slepě věřit, že pouze malé množství kalorií povede k hubnutí, ale přesto stojí za to připomenout, že kalorií jsou energií nezbytnou pro tělo. A spotřebované množství musí být úměrně vynaloženo. Takže bez nízkokalorických jídel z hlediska modernosti je nepostradatelné.
Nízkokalorické potraviny zahrnují nízkotučné potraviny a rychlé sacharidy, jako je cukr a mouka. Tato jídla mohou být na snídani, na oběd a na občerstvení. Vybrali jsme pro vás nejzajímavější, podle našeho názoru, nízkokalorické hubnutí nádobí s uvedením kalorií, že jsme ve spěchu podíl v tomto článku.
Chudé saláty
Začněme saláty. Koneckonců, jsou nejjednodušší dělat nízkokalorické. Saláty zahrnují nejčastěji zeleninu a ovoce a mají nejméně kalorií.
Ovocný salát
- jablko;
- grapefruity;
- hruška;
- Kiwi;
- granátové jablko;
- přírodní jogurt.
Doba vaření - 15 minut.
Kalorie - 46 kcal.
Plody mohou být odebírány od ostatních, pokud nejsou sladké, jako banány, hrozny a pomeranč. A co je nejdůležitější, obvaz na nízkokalorický salát by se neměl skládat ze zakysané smetany a ještě více z majonézy. Nejlepší je přírodní jogurt. To bude úplně nahradit kyselá smetana, ale tam je téměř žádný tuk v tom.
Rozkrájejte všechny plody na kostky, vyjměte jádra z granátového jablka a nakrájejte kiwi na kroužky. Jablko a hruška by neměly být oloupány. Obsahuje základní vitamíny a minerály, které člověk potřebuje. A ve stravě jsou vyžadovány ve větších množstvích, protože zbytek jídla jim nemůže kompenzovat.
Dejte všechno do salátové mísy, nalijte jogurt, trochu promíchejte. Vše je připraveno k použití.
Zeleninový salát
- mrkev - 1 kus;
- Pekingské zelí - 1 vidlice;
- listový salát;
- jakékoli greeny podle chuti;
- Margilan ředkev - 1 médium;
- citron
Doba vaření - 20 minut.
Margilan ředkvička
Kalorie - 42 kcal.
Zelí jemně nasekané, jen sekané a salát. Zelení slza rukou. Tak to ušetří více užitečných věcí než při řezání nožem. Ředkvičky nakrájíme na tenké proužky. Od jedné citrónové šťávy a posypeme je zeleninou. Dobře promíchejte.
Můžete přidat trochu soli. Ale zároveň si uvědomte, že sůl bude zadržovat tekutinu v těle, a proces ztráty hmotnosti se objeví mnohem pomaleji. Chcete-li vyplnit více než cokoli kromě citronové šťávy, nestojí za to, protože obsah kalorií se okamžitě zvýší. Zvláště vysoce kalorický olivový olej.
Takže pokud opravdu chcete přidat tuk, je lepší použít 2-3 lžičky nerafinovaného slunečnicového oleje, má nejméně kalorií. Můžete také doporučit lněný olej. Je nízkokalorická a velmi užitečná pro hubnutí. Má však specifickou chuť a vůni - tedy amatér.
Chudé polévky
Zvažte proto možnosti nízkokalorických polévek.
Rajčatová polévka
To je štíhlá polévka. Připravené výhradně ze zeleniny a bez smažení. Je známo, že můžete zhubnout tím, že budete jíst brambory, pokud nebudete jíst s máslem, slaninou, atd. Koneckonců, není to jen kalorií, ale jak jsou potraviny kombinovány. V některých kombinacích se obsah kalorií okamžitě zvyšuje.
Produkty polévky:
- bílé zelí - 100 gramů;
- Růžičková kapusta - 100 gramů;
- brokolice - 100 gramů;
- brambory - 2 hlízy;
- Bulharský pepř - 1 kus;
- zelené;
- rajčata - 3 kusy.
Doba vaření - 40 minut.
Kalorie - 23 kcal.
Vařte vodu, vložte do ní nasekané bílé zelí. Nech to vařit. Pak přidáme brambory do kostek. Růžičková kapusta dala celé hlavy zelí a brokolice - pupeny. Vařte po dobu 15 minut.
Pak ponořte papriky a plátky rajčete do polévky. Nakrájejte dvě rajčata na plátky. Další průchod sítem do džusu a pyré. Vaříme dalších 10 minut. Pak přidejte všechny zelené v hojnosti, bez omezení.
Můžete přidat trochu soli. To také pomůže snížit kalorický obsah, pokud dáte kousky dýně nebo cukety místo brambor.
Kuřecí polévka
Maso je nepostradatelným produktem, zejména pro dietní stravu. Hlavní věc je, že maso by mělo být štíhlé. Nejvhodnější - kuřecí nebo krůtí prsa.
Pro nízkokalorické pokrmy je třeba připravit:
- kuřecí prsa - celá střední;
- mrkev - 1 kus;
- cibule - 1 kus;
- rýže - půl šálku;
- zelení
Doba vaření - 1 hodina.
Kalorie - 25 kcal.
Prsa oloupaná a vařená, dokud není připravena. Pak vyjměte z vývaru a nakrájejte na plátky.
Nalijte rýži do vývaru. Hnědá nebo dušená rýže se nejlépe hodí pro nízkokalorickou polévku. V těchto typech nižší obsah škrobu. A ten, který je v nepřítomnosti smažení na másle, nemůže spojit s tukem a narušit dietní lehkost pokrmu.
Nakrájejte cibuli a mrkev, dejte je na pánev, přidejte několik lžiček vývaru z pánve a blanšírujte pět minut. V případě potřeby přidejte další vývar.
Mezitím pošlete nasekané maso do vývaru. Poslední blanšírovaná cibule s mrkví a 10 minut vaříme na velmi nízkém teple.
Sezóna s množstvím zelených a sloužit.
Pohanková polévka
Každý již dlouho ví, že je to pohanková osoba, která je považována za hubnutí. I když to není nejnižší kalorií obilovin, stále obsahuje mnoho vitamínů, minerálů a solí, které jsou velmi důležité při hubnutí. Kromě toho je vařená pohanka chutná bez jakýchkoliv přísad, dokonce i bez soli. To jí dává výhodu oproti jiným obilovinám.
Pro vaření budete potřebovat:
- pohanka - 1 šálek;
- houby - 200 gramů;
- mrkev - 1 kus;
- cibule - 1 kus;
- syrové vejce - 1 kus;
- kukuřičná mouka - 4 lžíce. lžíce;
- kuřecí vývar - 2 litry;
- vařené brambory - 4 kusy;
- bobkový list, sůl, zeleň.
Doba vaření - 1 hodina.
Kalorie - 38 kcal.
Ve vařeném kuřecím vývaru, nejlépe z prsu, nalijte promytou pohanku. Přidejte sůl a vavřín. Jakmile se vaří, snižte teplotu a zavařte víkem.
Nakrájejte cibuli a mrkev jemně nakrájenou v pánvi na malé množství vývaru, dokud mrkev nepřidá šťávu a barvu. Pak přidáme nakrájené houby. Blanch pět minut.
Houby mohou brát: konzervované, zmrazené, sušené, čerstvé - co jíst. Sušené by měly být před vařením nebo varem nebo namočené. Zmrazené rozmrazené ve studené vodě. Konzervované použití není žádoucí, mohou být přidány konzervační látky, které nevedou ke snížení kalorií.
Poté přeneste celý obsah hrnce na vývar a pokračujte ve vaření.
V oddělené misce vaříme bramborovou kaší, poražíme vejce, přidáme 2-3 lžíce vývaru a mouky. Lepivé těsto se smíchá.
Potom hrotem lžičky nasypte nějaké těsto a ponořte ho do vařící polévky, ponořte do něj knedlíky.
Jakmile jsou všechny knedlíky poslány do polévky, zvětší se velikost a vznáší se na povrch - hubnutí polévky je připravena.
Miska dobře posypeme zelení a podáváme.
K takové nízkokalorické polévce jsou ideální krutony z žitného chleba. K tomu, stale chléb na malé kousky, tenké brčka a dát do teplé, ne více než 150 stupňů trouby. Suché, občasné míchání, aby se zahřál rovnoměrněji. Po odstranění hotových sušenek je ochlaďte. Slouží místo chleba.
Druhé jídlo pro hubnutí
Ani jediná osoba nesní jen polévky, každý jí druhý chod a ti, kteří následují dietu s nízkým obsahem kalorií, nejsou výjimkou. Co na to můžete vařit?
Štíhlé maso, ryby, zelenina - všechny tyto potraviny jsou ideální pro nízkokalorické menu.
Nejlepší dušená nebo pečená v troubě. To udrží výživné látky v potravinách, ale nenastane nasycení tukem.
Pečená zelenina
Pro tento nízkokalorický pokrm si můžete v závislosti na chuti vzít naprosto jakýkoliv druh zeleniny. Například:
- lilek;
- Bulharský pepř;
- rajče;
- cuketa;
- brokolice;
- květák.
Doba vaření - 40 minut.
Kalorie - 32 kcal.
Číslo může být libovolné. Můžete všichni stejně, a můžete diverzifikovat.
Takže, lilek by měl být nakrájíme na tlusté prsteny, pokud je velký a silný, pak půlkroužky. Pepř - plátky. Squash - tlustá brčka. Rajčata - příčné kruhy. Zelí rozebrané do samostatných květenství, největší řez na polovinu.
Nyní si pěkně položte a přesně v jedné vrstvě veškerou zeleninu na stojanu, trochu naolejovanou, aby se nelepila. Umístěte rošt do trouby, zahřátý na 170-170 stupňů, přes plech na pečení tak, aby šťáva ze zeleniny tekla do nádoby. Pečeme 15-20 minut až do zhnědnutí.
Tam je takové jídlo pro hubnutí může být horké i studené, teplota nebude mít vliv na chuť pečené zeleniny.
Telecí maso s houbami a bramborami
Připravte se:
- libové maso - půl kilogramu;
- houby - 200 gramů;
- brambory - 4 kusy;
- sýr - 50 gramů.
Doba vaření - půl hodiny.
Kalorie - 53 kcal.
Brambory dobře umyjte a neloupejte. Každý brambor rozdělte asi na třetinu tloušťky. Tato štěrbina je trochu tuk, lepší krémová, má méně kalorií než zelenina. Opatrně tam vložte jemně nasekané houby.
Tyto "sendviče" vložte do ploché pánve bez rukojeti nebo do pánve s vysokými boky a vložte do trouby. Uvedení brambor potřebuje nahoru štěrbinu.
Při teplotě 170 ° C péct 40 minut nebo o něco méně, pokud jsou brambory malé. Pět minut před tím, než budete připraveni vyjmout plech na pečení a dát do každé brambory plátek sýra. Sýr se ze zřejmých důvodů vyplatí s nízkým obsahem tuku. Do trouby vložte dalších pět minut, aby se sýr roztavil a pečil.
Během této doby, budete potřebovat maso, je lepší snížit telecí maso do příčných kusů střední tloušťky, ne více než jeden a půl cm, trochu, můžete přidat vonné koření. Smažte bez tuku na pánev nebo na kontaktním grilu. Mladé libové maso rychle pečené, v nepřítomnosti tuku se nestane smažené, což se nedoporučuje pro hubnutí.
Podáváme na stole ve velké ploché desce: plátek masa a jeden brambor. Toto nízkokalorické jídlo může být také konzumováno za studena. Koneckonců, není tu žádná kapka tuku, což znamená, že nic neztvrdne.
Chudé dezerty
Kdo se chce vzdát moučníků, i když na dietě? Nemůžete to udělat, pokud uvaříte správný dezert. I koláče a sušenky mohou jíst a zhubnout.
Jablečný koláč
Velmi snadný, jemný dort bez těsta.
- Jablka - jeden a půl kg;
- mouka - 1 šálek;
- krupice - 1 šálek;
- granulovaný cukr - 1 šálek;
- soda - čtvrtina lžičky;
- máslo - balení.
Doba vaření - 1 hodina.
Kalorie - 47 kcal.
Jablka musí být po mytí od jádra samozřejmě strouhána.
Smíchejte cukr, mouku, krupici a sodu v oddělené nádobě. Mělo by to být dítě. To bude těsto.
Udělejte hlubokou pánev nebo plísni, položte pergamen na dno. Na papír nalijte vrstvu těsta, pak vrstvu jablek. Opakujte vrstvy, dokud nedojde jídlo. Horní vrstva musí být z testu.
Olej naneste na tenké desky.
Do trouby a trouby vložte asi 200 stupňů 40 minut. Během této doby bude nízkotučný koláč červenat.
Odstraňte, ochlaďte a nakrájejte na dorty.
Výsledkem byl velmi lehký dezert. Neexistuje žádné těsto v něm, cukr karamelizovanou jablečnou šťávu a ukázalo se mezi písečnými vrstvami želé.
Ovesné sušenky
Bude nutné:
- "Hercules" vločky - sklenice;
- banán - 1 kus;
- med - 2 lžíce. lžíce;
- rozinky - 2 lžíce. lžíce.
Doba vaření - 30 minut.
Kalorie - 28 kcal.
Banán by měl být zralý a měkký. Musí být hněteno vidličkou v bramborové kaší. Přidejte tam ovesné vločky. Nemusíte brát vločky na vaření bez vaření, lepší než obvykle. Můžete použít nejen ovesné vločky, ale i směs obilovin.
Nalijte rozinky namočenou ve studené vodě do hmoty předem. Míchejte až do rovnoměrné distribuce rozinek.
Pak přidejte med a hněteme těsto. Vytvořte cookie z tohoto těsta a položte ho na list pokrytý pečícím papírem.
Pečeme na 180 stupňů po dobu 15 minut. Soubory cookie budou nejprve viskózní a měkké. Jeho připravenost však bude viditelná v barvě. Vyjměte list a vychladněte cookies. Když ztvrdne, jemně odlepte papír.
Perfektní nízkokalorický dezert pro štíhlost: bez mouky, bez cukru, bez tuku. Ale je tu ovoce. V takovém cookie můžete přidat ořechy.
To dopadlo docela chutné, pestrá strava pro hubnutí. Zdá se, že existuje odpověď na otázku: co by jíst, jak zhubnout.
Pokud je salát vyroben z zelí, neznamená to, že ho můžete jíst v kbelíku. Koneckonců, každý výrobek zpočátku obsahuje jak cukr, tak tuky. Proto byste měli pečlivě sledovat počet výrobků v nabídce.
A konečně, další recept na vynikající nízkokalorické jídlo je v dalším videu.
